大多數都是些腸子之類的。
味道聞起來有點腥臭。
李瀟不太適應。
而且這些腸子裡面還鼓鼓囊囊的。
一看就還沒有清洗過。
換一個愛乾淨的人都不想上前。
不過李瀟還是湊了過去。
只見老王在盆裡挑挑揀揀,時不時用電筒仔細的檢視盆裡的腸子。
腸子裡面包裹著墨綠色的粘稠液體。
老王和李瀟解釋道:“這個是牛的腸子,我今天要找的就是他。”
“不過我要找的腸子有點特殊, 你看看這個東西,我們這邊叫牛苦腸。”
老王一邊說一邊拿起了一節包裹著鼓鼓囊囊的消化物的牛苦腸,對著李瀟展示道:“這個牛苦腸就是我們今天要找的食材了,你看這個牛苦腸。”
“一個好的苦腸應該是綠色的。”
“這裡面的東西就是我今天要找的東西了。”
“這個,”老王用手顛了顛腸子裡包裹的粘稠液體,解釋說道:“牛吃草,吃完了之後,草進入到胃裡被消化,然後到十二指腸,融入膽汁之後進入空腸。”
“還沒有進入大腸,變成糞便,就被取出來了。”
“所以這個東西它不是牛屎。”
“他還沒來得及變成牛屎,只能被稱之為是牛的消化物。”
老王一邊說一邊聞了一下這一節腸子。
“吃不習慣的人聞這個味道或許會覺得臭臭的,但是像我這種經常吃的人,我一聞這個味道,我就會覺得嘴裡流口水。”
“等我把食物做好了,你就知道了,真的很好吃的。”
老王一邊說一邊朝李瀟眨眼。
李瀟忽然有種不祥的預感。
“你說的撒撇, 難道要用這個東西做嗎?用牛的消化物?”
老王衝著李瀟嘿嘿一笑。
“主播你猜對了, 我們就是要用這個東西來做。”
彈幕上。
“不是吧, 要用這個牛的消化物做食物?我不理解。”
“這個苦腸看起來綠綠的, 而且腸子裡面包的東西……雖然老王已經解釋過不是屎了,但是我心理上還是過不去。”
“果然,我大半夜的就不應該開啟這種直播間,本來以為是來看美食的,沒想到居然是來看牛的,消化物的。”
“感覺我們的主播今天很危險啊,主播該不會真的要吃這個吧?”
“奇葩美食千千萬,感覺雲南就佔一半了吧。”
“先是野生菌,然後又是吹肝,現在又遇到了撒撇。”