“這位姑娘做得可真不錯呢。”一圈檢查下來，李沁在王蔓面前停留，看著她面前的那份荷花酥笑著說，然後拈起一小份嚐了嚐：“有模有樣的……第一次試做就能做到這種程度，這孩子挺有天分的。”
“其實不算是第一次啦……”王蔓有點不好意思的笑道，“之前曾經在網上看過您的教學影片，當時學著做了一次，所以這已經是第二次做了。”
“那也很不錯呀。”李沁笑著說，“這份甜點可是很難的，你能做成功兩次，這就說明你在這方面有才能呀，一定不要放棄哦？以後還有更多中式點心要學呢。”
“嗯！”王蔓欣喜的笑著點頭，一臉崇拜的看著李沁去檢視其它學員的成品了。
待李沁檢查了一圈後，李晗這才湊上前跟這位國宴大廚打了個招呼。
“以後就要勞您每個星期來給大家上一次課了，如果您覺得太麻煩，可以用網課的形式來代替。”李晗解釋著。
這位身材矮小的阿姨笑了：“不用，我才四十多，還沒到跑不動的年紀呢。”
說著，李沁握住了李晗的手：“作為國宴的廚師啊，最不願意看到的就是這些傳統的廚藝消失在時間的洪流裡了。所以我是非常支援你宣傳這種國粹文化的，小夥子你真是做了一件大好事。”
“您客氣了，我也是為了賺錢而已。”李晗笑著說，“只是，想用自家的東西賺錢。外資霸佔了我們太多市場了，飲料、泡麵、零食，基本上已經被外資所壟斷，國產的品牌沒有任何發展空間，而我就是想在這個市場上為我們國產的東西留下一席之地。”
“那小夥子你的目標比我遠大。”李沁笑著比出了大拇指，“加油吧，姨也會出一份力的。”
不過，李沁的到來讓王蔓可開心壞了，畢竟這對她來說就相當於見到了自己的偶像，還被偶像表揚了。
趁著李沁上課的這會兒，李晗就和劉暢單獨來到邊上，聊起了接下來的發展方針，主要是針對米克咖啡的新政策做出的應對。
“我打算向市外發展了。”李晗向劉暢小聲解釋道。
這是他想到的應對米克咖啡最好的辦法。
因為韓傑瑞強調了一件事，那就是他們目前看中的是“北常市的市場”。
雖然米克咖啡最終的目的是拿下國內市場，但是北常市是他們的第一步。
所以他們現在把資金都花在了北常市這邊，在鞏固北常市的市場之前他們不會考慮向外擴張。
而李晗這邊就不同了，既然目前北常市的市場已經達到了飽和，那就向外省發展。
向外省發展並不是那麼簡單的，在北常市很有名的品牌，在外省可能名不見經傳，除了需要大量資金推廣之外，還必須得有能快速吸引眼球的產品。
因此他們需要更有特色的甜點，這也是他邀請李沁過來擔任講師的目的：以後這些傳統的中式甜點就是他們店在外省宣傳的新賣點了。
即便是有這些中式甜點，在外省的宣傳也需要投入大量的資金。
“具體點呢？”劉暢試探著問，“咱們公司這麼點人手，目前要在外省發展，恐怕有點勉強啊。要我說，還是再積累一陣子的人氣，慢慢發展一段時間再做決定吧。”
“我有計劃。”李晗向劉暢小聲解釋道，“我打算收購富友咖啡。”
富友咖啡也是他們國產的一個品牌，是一家早期的品牌，走的是低端路線。
比起星巴克那種幾十塊一杯的咖啡，富友咖啡的一杯咖啡只要十來元，價格是非常親民的，門店和他們蛋糕店一樣，是走的奶茶店那種小規模的門店。
但這家店缺點就是沒什麼特色，所以在最開始的幾年熱度過去後很快就被忘掉了。
目前在北常市附近的幾座城市內還有些富友咖啡的門店，也不能說完全沒有人氣，但該品牌未來的前景卻令人堪憂。
如果繼續這樣下去，這個品牌最終也是淪為競爭中被國外產品擊敗的諸多品牌之一。
事實上，現在的富友咖啡已經和其它被擊敗的品牌一樣，生存空間被壓縮到了極致，只能避開那些大品牌，在夾縫中求存。
“沒問題嗎？”劉暢擔憂的問，在手機上查了查這家店的資料：“這家品牌再怎麼說也還有上百家門店呢，以我們現在剩下的資金想要收購人家怕是夠嗆吶。”
“資金方面你不用擔心。”李晗回道，“過一陣子，我會讓橋口公司投資一波，大概能獲取五億資，肯定是夠我們發展的了。我預計能在一億左右拿下這家品牌，有了他們公司的人手和門面，就足夠我們在外省發展了。”
“而且他們還有上百家門面，改裝一下就可以快速投入使用了。”劉暢恍然道，“這樣就能快速在外省擴張了呀。”
“等我們品牌在外省名氣做大了，資金也多了，他米克咖啡自然就失去了競爭力。”李晗解釋道，“所以，你立刻跟富友咖啡那邊溝通一下，看看對方的收購意向。”
李晗這邊跟劉暢聊完了未來發展上的細節，李沁的課也差不多上完了。
加盟商們都是一副收穫頗豐的表情，心滿意足的離開了公司。