李晗微微一笑:“怕你不知道跟你說一下,我初中時是化學課代表。”
王蔓愣了愣,然後也微微一笑:“那麼你就是我的敵人了?”
但李晗隨即補充了一句:“而我作為化學課代表,他卻沒有選我加入他的培訓班。所以沒有人能比我更能感受到你說的這些,我非常贊同你。”
“對吧?!那個老師簡直就是個畜生!”王蔓氣呼呼的說。
李晗颳了刮她的鼻子打斷了她:“不說那個老師了,來說說這個布丁吧。我們把它當成新品上架怎麼樣?我敢說客人們一定會喜歡的。”
“這合適嗎?還沒成功呢。”王蔓抿了口氣泡酒皺眉道。
李晗舀起一份成品嚐了嘗,回道:“味道完全沒問題,只是外觀沒有怡佳軒那麼驚豔,但也已經很漂亮了。我們本來也不需要搞得那麼高檔,又不是米其林餐館。”
“那會不會被怡佳軒告我們抄襲?”王蔓猶豫著問。
“這怎麼算抄襲?是你自己做的啊,網上也有教學影片。”李晗哭笑不得,“再說你的做法和成品都跟他們不一樣,我們再換個名字就完事了。就叫‘星空布丁’。”
“嗯……”王蔓抿著氣泡酒沉吟起來,“其實它的做法也沒多難吧,就是很難儲存,因為是用氣泡酒製作的,跟普通布丁不一樣,做好後兩個小時內就會塌陷了。要賣的話只能以精品下午茶的形式,現做現賣。可是這份甜品跟咖啡、紅茶都不搭呀。”
“那就單品出售啊。”李晗捏了捏她的耳朵說,“怡佳軒賣六十八,咱們只賣四十。”
“噗……”王蔓差點把口中的氣泡酒噴出來,“它的成本最多十塊,手工也很簡單,味道也就那樣。真的有人願意花四十塊來吃這麼一份布丁嗎?”
“沒有人願意花四十塊來吃一份布丁。”李晗嚴肅回道,“但是很多人願意花四十塊來發一個能讓大家來給他點讚的朋友圈,而這份布丁就是最好的選擇。相信我,絕對沒問題的。你今天多做幾次,看看能不能再完善一下,咱們明天就正式開售!”
“嗯,那我試試。”王蔓說著,皺眉猶豫道:“要不賣二十塊吧,四十太貴了,良心不安。”
“那原價四十,促銷價二十八。”李晗點了點頭,“這樣調整價格的時候比較靈活。”
於是,下午的時候王蔓就繼續鑽研這份星空布丁了。
等到蛋糕店快閉店的時候,王蔓拿出了她最後的完成品。
“唉,就這樣了吧,對我這種凡人來說,做到這種程度就是極限了。”王蔓將星空布丁放在了李晗面前,“不過我覺得味道還是可以的。”
李晗看了看這份星空布丁,饒有興趣的挑了挑眉頭:“喲?我家美美,可以的嘛。”
現在的這份星空布丁,和怡佳軒的那一版在外觀上已經很接近了。
雖然分層沒有那麼多,但視覺效果很相似,深藍色的夜空中有著雲霧和繁星,彷彿有極光在其中閃爍一般,美輪美奐。
仔細看和怡佳軒的那一款還是有點不同,但同樣非常漂亮。只要開個美顏照一張,然後往外賣軟體的商品上這麼一放,大家一定會搶瘋了。
“這是怎麼做到的?這些雲霧和星星,還有這個極光?”李晗好奇的問。
“雲霧其實就是往裡面加了點酸奶啦,星星是敲碎了的硬糖,至於極光用的是水果糖漿。”王蔓解釋道,李晗頓時恍然:“和氣泡酒的密度不同,所以不會溶於其中……”
他抱著王蔓用力親了一口:“不愧是我家美美!真聰明!好姑娘!”
“嘿嘿,其實我沒想到那些物理層面的知識啦,就是經驗而已……”王蔓得意的笑了,“而且,我覺得起碼要做到這種程度才能賣二十八嘛,不然跟坑客人的錢似的。”
“要是每個商家都能像你這麼良心那就好咯。”李晗擼了擼她的辮子嘆道。
嚐了嚐這款星空布丁後,李晗發出了一聲驚歎:“喔……好吃,比怡佳軒的那一款好吃!真的,它的味道很豐富,能嚐出各種水果的香甜!”
“因為給了水果糖漿嘛。”王蔓得意的捋著辮子笑了,“嘿嘿,我很聰明吧?”
“簡直是天才!”李晗說著,又用因果計算器測了測面前這版完成版的星空布丁,紅得發亮。
李晗有種直覺,這款星空布丁,很有可能會成為“百喆蛋糕店”這個品牌開啟市場的敲門磚,甚至有可能靠著這一款布丁成為全國知名的品牌。
“我真是太小看這姑娘了……”李晗看著王蔓暗想道。
(感謝那些年錯過的V、丿冷言灬、、書友20220730003205902、諸天末日的月票,感謝萬惡……復活……的2張月票)
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