“還好吧？人都沒坐滿呢。”李晗帶領王蔓在店的中間位置坐下。
“我來點餐。”王蔓歡快的抓起了平板電腦開始了點餐，而李晗則是趁機觀察起周圍的客人來。
來的客人基本上十桌裡有七桌都是大學生，大家都在興奮的討論著：“配料強烈推薦加薯片，超好吃的！”“什麼鬼，漢堡里加薯片？”“來，你試試，不好吃你打死我！”“喂，你會不會吃，豬排當然要搭配蜜汁叉燒醬了，超好吃的！”“你管我，我就喜歡加法式蛋黃醬！”
聽到客人們的評價，李晗鬆了口氣：很顯然，新上的菜品讓餐館脫離了只靠“新鮮感”吸引客人的模式，大幅提升了質量，讓他們漢堡店有了自己的特色。
“這樣可以嗎？”王蔓這時候把手中的平板遞給李晗看了看。
“沒問題。”李晗隨口應道，他的側重點也不是在吃漢堡這件事上，而是店裡的客流量。
雖說今天是工作日，但如果要開分店，那肯定總店的客流量得是溢位的，這樣才能確保分店開起來後有生意。
李晗看了看時間，十二點差十分：距離用餐高峰期還差一點點。
“等等看吧。”李晗沉住氣暗想道。
而就在他和王蔓的漢堡端上來時，彷彿是眨個眼睛的功夫，店裡一下就坐滿了，而且外面還有不少客人正陸續趕到。
“哎喲，又坐滿了！都跟你說了早點來嘛！”這時候一對情侶從李晗和王蔓身邊路過，女孩跟男孩抱怨道。
男孩無辜的說：“可是上課上到一半怎麼走嘛，老師看著呢。”
“看著怎麼了？直接走就完事了啊！這次又沒趕上！”女孩氣憤的說，“都來了三次了都沒趕上！你看人家都知道提前來！”
“別急別急，我們看看能不能跟人家拼桌……”男生連忙安慰著。
李晗再瞟了一眼店外，客人已經排起了長龍，但店裡沒有位置，所以這些人只能選擇打包外送。
即便如此客人的數量也實在太多了，排得比較靠後的客人即便是外賣也要等很久，只得鎩羽而歸。
看到這情況，李晗就知道確實該考慮分店的事了，而且得儘快。
一兩天搶不到位置就算了，長期這樣下去，客人也會心生不滿：每次來都等不到位置，爺不吃了還不行嗎？
為了避免客人出現這種逆反心理，他們必須儘快把分店開起來。
最重要的是，近幾天就要通知客人們這個開分店的訊息，給大家一顆定心丸。
至少從現在的客流量來看，再開一家和KFC差不多規模的小店是完全沒問題的。
他出錢劉暢出力，應該能在兩個月內搞定分店。
剛好期間再把新的特色小吃搞定，兩個月下來總店也能有一個完整的運營方針，同時也積攢到了足夠的熱度，這個時候分店開張做一波推銷……
“完美。”李晗嘴角微微上揚，這種順風順水的感覺讓他心情極佳：今天回去就讓大資料APP給他推薦幾個新店地址。