紅糖醪糟雞蛋湯,是高明除了蛋炒飯和飯炒蛋之外的另一個拿烹飪,而做這道湯品的要訣就是兩個字——不動!
雞蛋打進湯裡之後不能去攪,這樣蛋清才會完整的把蛋黃給包裹起來,等水開之後煮個五分鐘就可以了。
高明站在鍋邊,裡端著一個碗,眼睛盯著鍋裡起起伏伏的雞蛋,心裡暗自數著數。
“二百十……二百九十……二百九十九,百,好了,可以出鍋了!”
想到這裡,他立刻揮動裡的勺子,舀出兩個雞蛋放進碗裡,然後又往裡面加了兩勺湯,這才把碗遞給小綠。
“小綠,把這個端去給李麗質,告訴她必須吃掉,就算不吃雞蛋,湯也必須喝完!”
“是!”
聽到高明的話,小綠連忙答應了一聲,然後就端著這碗紅糖醪糟雞蛋湯出去了。
小綠出去之後,高明又舀了一碗湯,然後笑呵呵的遞給正在咽口水的長孫延。
“來,延兒,這碗給你,拿去吃吧!”
聽到高明的話,長孫延頓時一喜,正準備伸去接碗,突然又想到了什麼,頓時抬頭看了看長孫無忌,似乎在詢問他的意見。
看到這一幕,高明頓時就嘆了口氣。
“唉,延兒啊,你已經歲了,是一個小男子漢了,所以你要學會有自己的主見,不能總詢問你祖父,那麼現在舅舅就問你,這碗湯你想喝嗎?”
聽到高明這話,長孫延頓時下意識的就準備抬頭看長孫無忌,但是還沒等他抬頭,高明就伸按在了他的小腦袋上。
“不要去看你祖父,你就回答想還是不想,難道你連回答問題都不敢嗎?”
看著高明正看著自己,長孫延頓時猶豫了一下,然後點了點頭。
“想喝!”
“這就對了嘛!”
聽到他這個回答,高明頓時就笑了起來,一邊笑一邊就把湯遞到了他的上,然後再次摸了摸他的小腦袋。
“不要總擔心自己會做錯事,把膽子放大一些,你是男孩子,不能像女孩子那樣膽小,知道嗎?”
“嗯!”
這次長孫延答應得比干脆乾脆了,看著這一幕,高明再次笑了起來。
“知道就行了,快喝湯吧,涼了就不好喝了,雞蛋要不要?”
“要!”
“這就對了嘛,來,給你一個!”
“謝謝舅舅!”
長孫無忌站在一旁,看著比平時活躍很多的長孫延,臉上也露出了幾分笑意。
“只用了幾句話就讓延兒這孩子有了這麼大的轉變,真不愧是太子殿下!”
想到這裡,長孫無忌看向高明的目光再次變得不一樣了。
而這個時候,高明突然突然抬起頭來,朝著長孫無忌挑了挑眉毛。
“我說舅舅啊,你不要這樣色迷迷的看著我好不好?是不是也想吃了?來來來,剩下的兩個雞蛋給你,拿去吃吧!”
聽到高明這話,長孫無忌頓時就笑呵呵朝著他拱了拱。
“哈哈,那老臣就卻之不恭了,多謝太子殿下!”
說完,長孫無忌便將碗從他的裡接了過來,然後高高興興的就開始吃了起來。
而在長孫無忌吃得開心的時候,另一間屋子裡的李麗質卻陷入了呆滯。
“什麼?你說這湯是我大哥親煮的?我大哥他還會煮湯?”
看著李麗質震驚的樣子,小綠連忙點了點頭。
“婢子不敢欺瞞公主,這湯確實是太子殿下親煮的,國公爺和殿下他們現在就在廚房呢!”