等到瓦罐裡的羊‘肉’煮出血水,再把羊‘肉’撈上來,換了乾淨的水,將那一把米和丁狀的羊‘肉’都倒進了瓦罐裡,加上適量的水和少許的羊‘奶’。
做完這些,楚璉又從自己身上翻出一個小瓷瓶,倒了些不知道什麼的淡‘色’作料進去,這才安心地蓋上瓦罐的蓋子。
緊接著楚璉就開始烤那串羊‘肉’,她先是把片裝的羊‘肉’輕輕拍的鬆軟,然後在上面灑了一層從小瓷瓶裡倒出來的東西,才將‘肉’串放在火上炙烤。
她未將‘肉’串完全放在火堆上,而是微微離開一點點距離,像是用火焰的尖端在烤著羊‘肉’串。
她小心翻滾著羊‘肉’串,邊烤著邊旋轉著手中的竹籤,很快,香濃的味道就充斥了整個帳篷。
這樣加了充分作料醃製後再炙烤的羊‘肉’串完全不是粗略灑了鹽巴的那種羊‘肉’串能比的。
聞過那種在小吃街老遠就飄出來的炭火上炙烤的羊‘肉’串的味道吧,就是那種味道,雖然楚璉的作料裡少了孜然,味道要差上一點,但是對於吃慣了糙食的大武朝人來說,這簡直就是抵抗不了的勾人‘誘’‘惑’。
等到楚璉將羊‘肉’串處理的差不多了,瓦罐中的羊‘肉’粥也被熬煮的半熟,味道開始飄散出來。
稻米本來就帶有天然的香味,加上裡面先熬煮去了羶味的羊‘肉’,還有加了少許的羊‘奶’,一股帶著淡淡‘奶’香氣的粥味就飄散了出來,不同於羊‘肉’串厚重的味道,粥的味道是清新香甜的,還帶了一股暖意。
一個帳篷裡的其他三男一‘女’早就看呆了!
尤其是那個厚嘴‘唇’的‘女’人,簡直不敢相信那些再簡單不過的食材,到了這個嬌滴滴柔弱的不行的鄉君手裡竟然能變成勾人犯罪的美味!
她很痛苦,食物的香味不受控制的就往鼻腔裡鑽,擋都擋不住。
聞著這樣的香味,再想想自己剛剛囫圇吃下的半生不熟只灑了鹽巴的羊‘肉’塊,忽然覺得,她吃的好似不是人吃的食物。
另外一邊的三個男人早放下了手中的食物,瞧著明明是同樣的食材,可是做出來的東西確實一個天一個地,三個男人心裡都不是滋味。
“呸”一口吐出嘴裡滋味怪異的羊‘肉’,三人內心都在默默淚流,聞著這麼香的味道,他們這看著就慘不忍睹的食物還吃個屁。
這就和你看著別人吃滿漢全席,自己捧著的碗裡只有白滋滋的粥是一個感覺。
哪裡還會有心情看一眼自己的碗……
楚璉從火盆上取下羊‘肉’串,把它們取下來,一塊一塊放在小盤中,這時候羊‘肉’粥也熬煮的差不多了,她用布巾包裹住瓦罐的蓋子,輕輕把瓦罐揭開,楚璉能感覺到身後四雙眼睛都緊緊盯著她揭開瓦罐的動作,她小拇指抖了抖,將一些微小的粉末抖進了瓦罐裡。
瓦罐一揭開,一股蒸騰的熱氣冒了出來,遮擋了她的動作,隨著這股白氣一起衝出來的是羊‘肉’粥香濃的香味。
楚璉也不抬頭看幾人,自己尋了一隻陶碗往自己碗中裝了半碗香濃的羊‘肉’粥,而後將那些在火上炙烤過的羊‘肉’片整齊碼放在粥上。
糯白帶著‘奶’香的羊‘肉’粥上放著深‘色’的烤羊‘肉’片,那種視覺衝擊,幾乎要讓飢餓的人立馬不顧形象的大撲上來將楚璉手中的碗奪走。
當然,帳中的四人是做不出這種事情的,但是他們也實在是被美味勾的心癢難耐。
幾人奉命在涼州城潛伏已經好幾個月了,每日吃的都是羊‘肉’牛‘肉’,要不然就是那該死的青果粥,就算是白粥幾人也都幾個月沒吃過了,更不用提這般做法的羊‘肉’粥。
他們都是密探,當然不可能去研習廚藝,當然了,就算要研習廚藝,大武朝這普遍水平也一樣好不到哪裡去。
楚璉捧著陶碗坐回了原來的位置,從一旁取了筷子,夾起一片烤‘肉’串送進嘴裡。
不得不說,火候掌握的剛剛好,簡直可以堪稱完美。
楚璉一張小臉因為吃到合心意的食物‘露’出享受的表情。
旁邊觀看的幾個人都要急出病了。
就算是厚嘴‘唇’的‘女’人臉上也顯出了幾分急‘色’。
到最後,還是那個高個子有兩撇鬍子的男人最先忍不住,他不經意朝著火上還溫著的瓦罐看了一眼,那一瓦罐羊‘肉’粥還剩下大半。
楚璉那一碗根本就沒裝多少,只不過上面一層還堆著羊‘肉’串這才顯得多罷了。
男人嚥了口口水,起身兩步就跨到楚璉身邊,他臉上終於不是先前面無表情的樣子。
男人眼睛微擠,像是要擠出一絲笑意,可惜他可能是不常笑,這樣故意為了討好做出來的表情實在是更加難看。
“鄉君,打個商量。”
楚璉終於從自己碗裡抬起一張小臉,滿臉疑‘惑’的“嗯?”了一聲。