“這叫貢菜。”
江臨說著，隨後又往鍋裡下了兩把。
“是用萵筍去皮劃條，晾曬脫水製成的。涮三秒就吃，最是爽脆。”
朱元璋夾起一根丟進嘴裡，咔嚓一聲響：“嘿！跟嚼脆骨似的！”他又連夾好幾根，“這玩意兒哪來的？咱從沒吃過。”
“是四川特產。”
江臨用漏勺給馬皇后撈了些。
“等等！”
湯和突然瞪大眼睛，“你說這綠棍棍是萵筍做的？”
他拎起一根對著燈籠照，“萵筍不是軟趴趴的嗎？”
江臨笑著解釋：“曬乾後纖維收縮，再吸水就會恢復脆性。就像...”他瞥見朱有容正在玩橡皮筋，靈機一動：“就像皮筋，拉長了變細，鬆開又縮回去。”
徐達若有所思地嚼著貢菜：“這麼說，倒是和做臘肉一個道理？”
“岳父明鑑。”
江臨給徐達斟酒，“不過臘肉靠鹽醃，貢菜全靠曬。要選秋高氣爽的天氣，在竹簾上晾夠七日...”
朱元璋突然拍桌：“咱明白了！就跟曬稻穀似的！”
他得意地灌了口酒，“當年咱放牛時，隔壁張老漢就愛曬蘿蔔乾，咱愛帶著徐達、湯和、常遇春去偷...”
話沒說完就被馬皇后掐了一把：“吃飯呢提什麼放牛！”
她轉頭對江臨溫聲道：“好孩子，這貢菜確實爽口，明日讓御膳房也學著做。”
酒過三巡，朱元璋吃得滿頭大汗，龍袍的前襟沾滿了油漬。他癱在真皮沙發上拍肚子：“痛快！江臨啊，你小子這家宴比宮裡賜宴舒坦多了！”
江臨正在收拾碗筷，聞言笑道：“父皇喜歡就好。”
他從書房搬出個檀木箱子，“其實兒臣還有件新奇玩意兒...”
“又有好東西？”
朱元璋一骨碌坐起來，眼睛發亮。
箱子開啟，露出個黃銅打造的古怪儀器。
兩個圓筒嵌在弧形支架上，底下是亮晶晶的金屬平臺，旁邊還有幾個旋鈕。
‘這...這是千里眼？”
湯和湊過來，酒氣噴在鏡片上。
江臨調整著反光鏡：“這叫顯微鏡，能看見肉眼瞧不見的東西。”
“這套顯微鏡由物鏡、目鏡和反光鏡組成。”
他的手指輕輕撫過鏡筒上雕刻的刻度，“物鏡負責放大，目鏡負責二次放大，反光鏡則把光線聚到載物臺上。”
他滴了滴水在玻片上，“父皇先請。”
朱元璋狐疑地把眼睛湊上目鏡，突然“嗷”地一嗓子跳開：“有蟲！水裡有蟲在爬！”
“什麼？”
馬皇后嚇得打翻茶盞。