131 生意上門 (第1/2頁)

正忙著給人拿午餐肉的宋南枝耳邊又響起「給我拿十塊午餐肉」的聲音來,生怕自己是聽錯了,拿著午餐肉的就抬頭看向聲音傳來的方向,「大兄弟,你要幾塊?」

說話的人正是來找宋南枝買午餐肉的豐源酒樓掌櫃梁掌櫃,想著是拿來試做新菜品的,就多賣了些,「十塊。」說完還把準備好的銅錢拿出來遞給宋南枝,「這是肉錢,一共兩百文錢,大嫂子你數數。」

宋南枝一聽真的是買十塊,忙不迭的應道:「好,你等下,我這就給你把肉拿出來。」簸箕也最多也就是在上門平平整整的鋪上一層,更多的還是放在揹簍裡面。並未著急著把錢接過來,先是把手裡的午餐肉遞向上一個客人,「給。」遞出去後又接著道:「回去把菜葉子剝開切了就可以吃,想吃熱乎的,上鍋蒸一下就可以吃,煎著,煮湯都可以。」後面還又多說了一句,「吃了喜歡下次又來。」

「要是好吃我肯定還來買。」

上一個客人走後,宋南枝又轉頭看向梁掌櫃,「大兄弟買這麼多,是不是也是要給家裡人送一些去嚐嚐味道?」

梁掌櫃一聽宋南枝的話立即想到了有人也和他一樣買的比較多,順口應下來,「大嫂倒是猜得準,這不是前幾天買了嫂子做的這個午餐肉回去吃了一回,家裡人都喜歡就又來買,順便再給家裡老太太送些去,這個軟乎,她吃著不費勁,也好克化。」

宋南枝臉上一直掛著笑,「這個是軟乎,也好克化,就是牙口差一點的吃起來都不費力。」說完還又自誇起來,「我這肉都是買的好肉,就是裡面的肉筋我都是挑的乾乾淨淨,再剁的細細的,就怕不好嚼爛,吃起來費力,你放心老太太吃起來肯定軟乎,不費啥嚼勁就能嚼爛。」

等著宋南枝把午餐肉都給他裝好後,梁掌櫃又問起來,「大嫂,我剛聽你說這午餐肉煎煮都可以,你再給我說說,咋樣做好吃些,我回去好給廚房多說說,免得每天都只曉得蒸著吃。」

家裡自從做午餐肉的生意來,家裡也就沒少吃,想著菀菀在家折騰的那些吃法,宋南枝就想笑,她可不敢把拿到灶洞裡烤的法子說出來。

「這些午餐肉都是我前一晚上蒸熟了的,你拿回去只蒸熱一下就可以吃,要是不想吃蒸的,煮在湯裡,蔬菜湯和骨頭湯都可以,要是骨頭湯,就等骨頭裡的油水燉出來後加午餐肉進去,也可以再加一些蘿蔔啥的,骨頭湯油水又足,肉又軟和,就是蘿蔔吃起來都好吃的很,還可以炒著吃,蒜苗,芹菜啥都可以和一起炒。家裡有娃的,也可以煎一些,兩面煎的金黃,外焦裡嫩也好吃,喜歡辣的還可以撒點辣椒麵。」宋南枝把在家裡的吃法能說出來的都說了出來。

梁掌櫃聽了這些吃法後,一再的道謝後又說道:「等這次的吃完了再來找大嫂買。」

有這話宋南枝就更高些了,還是孫女聰明,說人家拿回去不曉得咋吃,要是做的不好吃,下次就不一定還會再來買,讓自己把家裡的做法都說出來,人家聽了想怎麼吃就怎麼吃,吃高興了,下次才會再想著來買。

有人一買就買十塊,不只是宋南枝聽著驚喜意外,就是圍在周圍的人也被刺激了一下,眼尖的看著揹簍裡剩下的又不多了,馬上就叫著宋南枝給他拿,這一喊又小小的刺激了一下圍觀群眾,瞬間就讓周圍猶豫的也就不再猶豫了,也跟著買一塊回去嚐嚐。不大一會,整整四十五斤午餐肉也全部賣完。

宋南枝捂著身上掛著的沉甸甸的布袋子,差點就兩千文錢,這一會就賺了一兩多銀子,以前一年到頭也賺不到幾兩銀子,可這才半天的時間就賺了一兩銀子。宋南枝心情好的不禁的暢想起來,這要是開了作坊,怕是一天能賺十兩銀子。

想著一天賺十兩,嘴角的笑就更大了,就是天天頓頓吃肉,一天十兩銀子都

用不完,有錢了也不怕再被人看不起,也不怕菀菀以後會受氣。

「李妹子,今天多謝你了,要不是你來幫著,我怕是還真忙不過來。」

李枝翠也高興,她雖沒掙錢,但是能這般自由的出來,這是以前都不敢想的,太太說的沒錯,這樣的日子還真不錯,含笑說道:「又說這客氣的話做啥,要說謝,我還該多謝你才是,好些日子沒這麼熱鬧了,都是跟著你出來,今天才能這麼熱鬧。」

宋南枝這會也不和她多客氣了,春霖娘說了買她們回來也是想她們來幫忙做午餐肉的,「你要是喜歡,以後就多出來。」

「那我們就說定了,以後有機會我就跟著大嫂來賣午餐肉。」

「好,說定了。」宋南枝定道,隨後又對賣菜的婦人招呼道:「大姐,我們先回去了。」

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