這場比試本就不公平,這一點,趙清林自己也很清楚。
剛才若是葉長青輸了,那恐怕馬乾坤直接就會宣佈勝負,到時候葉長青自然是任由他處置。
可佔了這麼大優勢,到最後卻是自己敗了。
沒有把握住這個機會,趙清林心中是怒火中燒,萬分不甘。
可事實就是如此,說再多也改變不了什麼,趙清林只能暗暗咬牙,發誓下一輪比試刀功,自己一定要贏。
廚王仙城刀工的比試很簡單,切天元豆花。
天元豆花不是什麼珍稀食材,不過質地卻極為的柔軟,韌勁十足。
若是沒有足夠老練的刀工,別說是切成絲了,就是想要切成塊都很難。
一刀下去,直接就變得稀爛。
而這一輪的要求,是要將一整塊天元豆花,切成花朵形狀,放入水中還能保持不散,方才算合格。
對於規則,葉長青沒有異議,趙清林也是咬著牙一言不發。
等兩名親傳弟子拿來兩塊同樣大小的天元豆花,以及兩盆清水,分別擺放在葉長青和趙清林的灶臺之上後,馬乾坤沉聲說道。
“開始吧。”
為了公平,葉長青和趙清林所使用的刀具,都是廚王仙城製作的基礎制式刀具。
兩套刀具一模一樣,並無什麼差別。
隨手顛了顛手上的刀,葉長青一臉平靜,反倒是趙清林,經過剛才的失敗,此時手上緊緊握著刀,還沒有開始,額頭之上就已經冒出了冷汗。
還沒動刀呢,就已經緊張成這個樣子,葉長青瞥了他一眼,便沒有再去關注。
按照比試的要求,葉長青開始切割起天元豆花。
的確是軟塌塌的,對於力道的把控要求很高,不過這點難度還難不倒葉長青。
兩世為廚,刀工自然是最基礎的,更何況,系統給葉長青加成的廚藝,這最基礎的刀工,那自然是早已臻至化境,爐火純青。
所以這天元豆花的考驗,對葉長青來說,並無什麼壓力。
一刀落下,天元豆花連動都沒動,好像這一刀空了一樣,並未落在天元豆花身上。
只是在場的一眾正式弟子,還有馬乾坤,看到這一刀,眼中皆是閃過一抹異色。
以眾人的眼力,自然看得出來,剛才這一刀的的確確是精準的切中了天元豆花。
至於天元豆花為什麼沒有動靜,完全是因為葉長青對力道的把控,以及刀法的精湛。
“好漂亮的刀法。”
有正式弟子不自覺的感嘆道,別說是趙清林了,僅僅就是剛才那一刀,即便是他們都有一種驚為天人的感覺。
至少大半正式弟子自認為自己是做不到這一步的,葉長青的刀法要強過他們。
至於馬乾坤,雖然沒有說話,可看向葉長青的眼中,已經湧現出一抹炙熱的光芒。
只是眼下,他還是不動聲色,再看看。
葉長青沒有在意周圍的想法,自顧自的處理著自己的天元豆花。
一塊天元豆花,在葉長青手下,一點點的被雕刻成型。
看著葉長青的動作,整個過程都給人一種賞心悅目的感覺。
只是葉長青這邊一切順利,可趙清林那裡就很糟糕了。
也不知道是因為緊張,還是因為心中的不甘,亦或者是怒火中燒的原因,趙清林的動作都有些變形了。
下手之際那也是猶猶豫豫的,根本沒有一點手起刀落的堅決。