市面上目前還沒有火鍋底料售賣,不過各種調味品以及醬料是真不少,她還領了不少牌子的樣品。
這些都要拿回去研究。
要建廠,產品是關鍵,必須得先把產品的種類確定下來。
除了醬料調味品,她還找了好幾家機械廠,到時候還要採購一批必不可少的機器。
這次白珍珠來羊城的任務算是圓滿完成了。
對建廠這事兒心裡也算有數了。
“白姐,你們這麼早就回來啦?”鍾婷無語:“我哥也不帶你出去玩一下,大老遠跑一趟羊城,你們就只工作了。”
白珍珠笑道:
“來羊城本來就是工作啊。”
鍾婷搖搖頭:
“你跟我哥真是絕配。”
白珍珠沒有再說什麼,她跟霍徵之間的默契旁人理解不了。
這幾天白珍珠已經看明白了,其實霍徵完全不用跑這一趟,他完全是為了陪她。
估計是上次在羊城出事,給這人嚇到了,所以這一次非要親自陪同。
華興的工作全丟給手底下的人了,這幾天霍徵一直都在陪她看別人家的產品、瞭解機械廠這些。
她心裡全都知道。
第二天,除了瀟忠允和華興的人,其他人全都回蓉城了。
瀟忠允一行人要在羊城待到廣交會結束。
回到蓉城後,白珍珠又馬不停蹄地忙起來了。
因為火鍋店要開始試營業了,營業執照衛生許可證那些也早就辦好了。
梁金龍已經來了蓉城,這段時間一直都是他在制定選單,聯絡供貨的老闆。
他雖然離開蓉城幾年了,不過以前認識的人不少。
而且他這人只是看著脾氣不好,但人是真的很好,但凡跟他打過交道的都知道他是個真性情,這可比那些滿身心眼子的受歡迎多了。
所以他回來沒幾天,就把以前積攢的人脈全都撿起來了。
到了二十號,劉芳安排好沅市的工作也來了蓉城。
準備了一天,二十二號週六,好味道火鍋店開始試營業。
試營業的目的主要是看看菜品是不是符合食客的口味,還有店裡的服務員和廚房裡面的員工全都是新招的,需要磨合。
劉芳已經非常有經驗了,她是店長,每天上午都會抽時間給所有人開會,有問題就及時改進。
十月二十九號,火鍋店正式營業。
準兒媳婦的火鍋店開業,祁韻竹當然要捧場,約上霍華英崔蘭還有簡書航的媽等等,總之就是跟霍家沾親帶故的都叫上,提著東西帶上花籃早早就去了。