第645章 【想吃獨食？】
樓遠舟看了看冰水裡的雞爪子，個個都已經起了虎皮，漂亮的顏色和虎皮看著就有食慾，不管之後是什麼做法，這味道和賣相都肯定差不了。
不過他也沒急著把雞爪都撈出來，一會兒要用到的蒜蓉醬還沒做。
“幫我剝點蒜吧……”
為了掩飾尷尬，樓遠舟開始讓宋勝跟蕭關鴻剝蒜，這倆人那肯定是立馬就答應，比起樓遠舟自己，那速度是快了很多。
那兩人剝蒜，樓遠舟就去弄小米辣，切了很多，最後下鍋的時候要放大量的小米辣，這吃起來絕對是辣得過癮的那種。
“好多辣椒哦……”
剝著蒜的蕭關鴻看得眼睛都直了，現在他比原來更能吃辣，放以前要辣到流眼淚的水平，擱現在已經是沒什麼感覺。
“一會兒嘗嘗，肯定好吃。”
兩人嘀咕著，一堆蒜很快就剝好了。
樓遠舟把蒜切成末，小米辣切成小的辣椒圈，起鍋，倒油，稍稍加熱一點後就把蒜末倒了進去。
油鍋裡的蒜香味兒總是格外誘人，在滋啦啦聲中，香味兒越飄越遠，趁著時機又放了些泡椒進去，但是量不多，一眼望上去只能算是星星點點的紅色，可空氣中的味道倒是帶了些泡椒不一樣的味道。
就這麼在油鍋裡熬製了一會兒，加上蠔油、白砂糖、胡椒粉、味精和生抽，宋勝就眼看著鍋裡剛才還黃燦燦的，現在倒是一片紅色中帶些許的金黃，這蒜蓉醬就算是做好了。
順勢把已經起了虎皮的雞爪子全部倒進高壓鍋裡，清水、蒜蓉醬以及白芷入鍋，時間不用多，壓上個三四分鐘就可以。
如此一來，等鍋蓋再次開啟的時候，一股子帶著蒜香的辣味就撲面而來。
“咦？我還以為這湯也會是紅色的呢，怎麼顏色挺淺的？”
蕭關鴻伸過頭瞅了瞅，滿是好奇。
“別急啊，一會兒有你辣的。”
瞅了對方一眼，樓遠舟起鍋倒油，因為雞爪很多，一次根本做不完，所以只放了一部分的蒜末和小米辣，但是這鍋裡看上去可就真的是大部分紅彤彤的，光是小米辣就佔了小半鍋。
“我去……看著就辣！”
還在感嘆，就看見樓遠舟又加了些海椒面，這才從高壓鍋裡倒了些雞爪和湯進去，開始熬煮收汁。
一邊用炒勺撥弄著，樓遠舟又往鍋裡又放了些蒜蓉醬、胡椒粉和味精，小火咕嘟咕嘟的，香味兒和辣味兒互相結合，濃鬱至極。
等最後出鍋的時候，表面黏糯，赤紅鮮亮的雞爪子一個個的，看著就讓人口水直流。
雖然只是做了一部分，但是這一鍋的雞爪子也不少了，樓遠舟四處找了找，找到兩個大號的塑膠外賣盒，麻溜地給二人裝了進去。
“樓、樓老闆，我們還想嘗嘗……”
本來還等著先吃一口呢，結果眼睜睜地就看見雞爪子全都進了外賣盒，蓋子還蓋得嚴嚴實實的。
“這麼辣你們也敢直接吃？回去找點米飯一起吃吧！”
往蕭關鴻手裡一塞，樓遠舟就繼續做自己的那份去了。
“宴會上有米飯？”