第483章 【懶蟲】
“轟隆!”
又是一陣雷電閃過,聽上去似乎距離九珍街還挺近,不過顯然,舟小鋪裡的食客們並沒有工夫去關心這些,全都在忙著跟掰饃饃較勁兒。
不管是新來的那對中年夫婦也好,金安他們三人也罷,全都默默不語。
有空說話,這饃饃都能多掰上一些了。
最後來的那對夫婦因為剩下的位置並不是在一起的,所以各自坐了一桌,如果是年輕些的情侶一般都會找人換換位置,但是老夫老妻就不一樣了,就算不坐在一塊兒,對方也不會跑掉,感情好不好的也不會差這麼一會兒。
率先掰好饃饃的自然那是金安他們仨,有了經驗,速度比原來要快上不少,掰出來的效果也都是不錯。
不過馬辰林這次掰的饃饃比之前的要大一些卻不會太多,他覺得那樣泡出來的口感他更喜歡些。
“好來,給您三位做了標記,不怕弄混了!”
不知道從哪個地方找來了幾個小牌牌,陶斌文按照自己的方式做了記號,然後就端著去了廚房。
畢竟原本只有幾個人倒是好記一些,這要是一會兒其他人也弄好了,那按照他的腦子非亂套不可,幹脆做了標記就行了。
結果還沒走幾步,那邊的雨衣男也掰好了,陶斌文又連帶著一起端走。
“第一次覺得,吃個飯還能鍛煉動手能力的。”
方萬喜嘀咕著,他現在就很矛盾,懶得掰饃,但是自己掰出來的他就是好吃。
當然了,這裡面起碼有九成九的原因還是樓老闆做得好,他這個掰饃的功勞也就佔個零點一成。
“咋的,你吃大蝦時候不剝皮啊?還有螃蟹,特別是蝦虎,那不都要自己動手?”
金安瞥了一眼對方,這沿海城市有個好處,開海之後海鮮遍地,甭管便宜的貴的,想吃總是能吃上。
而且做法特別多,清蒸的,水煮的,炒的,拌的,甚至一條魚,幾個螃蟹都能做出好幾道菜,更別提炒個蛤蜊配上冰鎮的海琴啤酒,簡直是不要太享受。
他金安特別喜歡你吃的一道美食是筆管魚燉豆腐,沒吃過的或許覺得像是一道黑暗料理一樣,然而實際上鮮美得不行,切成小塊的筆管魚吃起來帶著韌勁,卻依然鮮嫩,跟其一起燉煮的豆腐多半都是保持著塊狀,用的雖然不是嫩豆腐,可吃進嘴裡,鮮嫩滑爽,那種海鮮的味道對於喜歡的人簡直是無法抗拒。
這燉出來的湯多半顏色也是奶白色或者稍微帶著些金黃的樣子,喝一口,舌頭立馬就能品嘗到什麼叫做鮮美。
而且這道美食也不會用太多的香料來進行烹飪,就靠著食材本身的鮮香以及少量的調料,就能讓人吃上幾大碗的米飯。
除了筆管魚這種不需要動手的海鮮,帶殼帶皮的海鮮也是不少,光是蝦虎做法就多了去了,什麼辣炒,什麼避風塘,各種做法都相當受歡迎。
這蝦虎對於不常吃的人來說,接受他們的樣子可以吃是一回事,能快速地把皮剝開,吃到裡面鮮美的肉那是另一回事。
對於高手來說,其他人還在跟外皮掙紮的時候,他們早就一氣呵成把肉全都炫進了肚子,開始吃下一隻了。
“蝦虎?呵,我從來不吃這麼麻煩的東西。”
方萬喜皺了一下眉頭就恢複了往常的模樣,他倒不是逞強,而是從來不吃這種吃起來麻煩的東西,除非非常美味。