第390章 【這味道才正宗】
彈彈的泡麵被任海豐從碗裡撈出,就像是彈簧一樣,淺黃色面條上下微微搖晃著,仔細看能見到醬色的湯汁一滴滴從面上滑落而下。
而因為湯汁還散發著熱氣,連帶著的紅燒牛肉香味兒也跟著一起緩緩而來,陣陣香氣愈來愈濃烈,比起盛在碗裡時候的味道似乎有點變化,卻也不會讓味道完全失了靈魂。
“呲溜”一聲,任海豐把這面吃進嘴裡,還帶著些硬感的泡麵明顯與以往不同,吸收了紅燒牛肉湯汁的香氣,入口柔滑而又帶著些濃鬱的肉香。
原本的泡麵都帶一種入口就能感受到的強烈鹹香,但此刻早就被真正的牛肉香氣所覆蓋,鹹鮮中帶著的微甜讓原本屬於碳水的美味再次提升了一個檔次。
一下子,價值幾塊錢的泡麵好像成為了奢華餐廳中的一道招牌菜,唯一缺少的就是一個大大的帶著金色鑲邊花紋的盤子,以及一根看起來比較貴的菜葉子。
“我去!這才叫紅燒牛肉麵啊!這味道才正宗!外面賣的泡麵要是有這味兒,我寧願一天吃三頓泡麵!”
任海豐瞪著大大的眼睛,在吃下一口泡麵後立馬就喊了起來,引得周圍的人都看向了他。
畢竟這種帶有真情實感的莫名其妙發言,怎麼聽都還是有點意思,特別是在遠舟樓裡,竟然吃起了泡麵?
當然,也有完全不管不顧的,畢竟美食當前,誰還有工夫去管別人喊了些什麼?
“噓,你小點聲,公共場合,嚴禁喧嘩。”
莊志遠連手裡的筷子都來不及放下,連忙用另一隻手做了個噤聲的動作,順帶把臉往牆的方向轉了轉,丟不起這個人。
“誒我跟你說,別看這是混進泡麵裡的,一點不差!面可是真的進了滋味兒啊!跟那些個看不見肉的泡麵完全不是一個味道,你也試試,真的,好吃啊!當兄弟的不騙你!”
滿臉都是真誠,任海豐是真的覺得這味道絕了,能想出來複刻泡麵的自己也是個大聰明!
當然了,最主要的還是因為遠舟樓老闆的手藝好,這才是根本。
“……我試試,你別騙我,不好吃你等著……”
嚥了下口水,莊志遠其實有點猶豫,畢竟這紅燒牛肉的味道他感覺是剛剛好的,如果倒進了有湯的泡麵裡,味道會不會淡很多?
不過再看了看砂鍋裡的湯汁,不算少,甚至離得遠點都能聞見那股似乎帶著點鹹的香氣,而且這任海豐雖然喜歡整活兒,但是味覺是正常人,總不至於瞎說。
看那認真的表情也知道,應該差不了。
於是莊志遠端過自己的那份兒泡麵,往那還帶著燙人溫度的飯盒瞅了瞅,裡面的湯已經被吸收了不少,猶豫片刻,最後還是決定試一試。
端起小砂鍋,用筷子慢慢地往裡面倒入肉湯和紅燒牛肉塊,很快,原本淡黃色的面全部都染了醬色。
放下已經空空如也的砂鍋,莊志遠重新拿起筷子,撩起一點泡麵,又夾了一塊紅燒牛肉一起吃進了嘴裡。