第337章 【見過大世面】
光頭大哥墨賢林此時正抱著自己那一小碗米飯,吃得樂呵呵的。
入口即化的魚香茄子不光是顏色好看,吃起來更是美味無比。這菜吃著是一定要配上主食吃的,最好的就是大米飯。
白白的米飯上多放點茄子,紅色的湯汁立馬就把米飯染上了顏色,吃上一口,鮮、鹹、酸、甜、辣,那更是一樣都不少,對於喜歡吃這種菜色的吃貨來說,絕對算得上是頂級的美味,彼此之間各有千秋,誰也不會太過出挑而掩蓋住其他的味道。
墨賢林那必須是見過世面的,作為吃遍了歷屆“海琴十大餐廳”的人,更高規格的店那吃了也是不少,自然嘗得出來這菜的精髓。
軟糯的茄子,美味的香氣,吃在嘴裡回味無窮,更別提配上米飯之後,米香似乎顯得茄子的味道更加精妙了不少,一口菜,三口米飯都算少的。
一邊吃著,墨賢林感慨著老祖宗是真的會吃,另一邊也是贊嘆不愧是遠舟樓,講究!
不知不覺魚香茄子就已經被吃了三分之一,一旁的回鍋肉卻還沒有動,回過神兒來,墨賢林趕緊放下碗,夾了幾塊回鍋肉過來。
眼前的回鍋肉醬色裹得均勻,肥瘦相間,有著青蒜的清香以及一股子明顯的辣味兒,肉片本身看著不算厚,卻也是剛剛好的程度,若是厚了很容易外面肉已經老了,內裡卻還沒熟,更不容易入味兒。
就這麼吃上一口,豆瓣醬和豆豉的味道立馬就佔據了整個味蕾。
這肉吃起來是鮮嫩的,而且相當入味兒,鹹鮮的感覺格外明顯,再加上外表有一點點焦焦的味道,反而把肉的味道給升華了不少。
微微的辣味跟青蒜的味道相得益彰,層次明顯,吃起來越發覺得碗裡的米飯根本不夠。
“好吃!哎呀,還是遠舟樓合我胃口!”
已經把套餐吃了差不多有一半,墨賢林這臉色比剛才好多了,甚至嘴角上翹,看著也沒那麼嚇人了。
要不是現在規定每個人只能吃一份套餐,他肯定要打包上兩三份帶回家晚上吃。
就遠舟樓放假的這一個月,他都不知道這日子是怎麼過來的。
畢竟是過年,家裡人又多,各種親戚朋友逢年過節必然是要聚上一聚,家裡的廚師什麼的也是鉚著勁兒在年夜飯這一天露上幾手,這吃的可就是五花八門了。
什麼螃蟹、海參,什麼龍蝦什麼鮑魚,各種本地的,外地的,外國的食材全都端上了桌,雖然人多熱鬧的時候吃飯也很香,可自家廚子做出來的飯菜總有那麼一種“固定的好吃”。
雖然好吃,可吃來吃去,好像味道都差不多,也就是食材名貴了些,味道大差不差,跟遠舟樓這種特色分明的根本沒法比。
有時候食材對於一道菜是很重要的,但是有時候似乎也沒有那麼重要。
跟墨賢林同桌的人來得晚,所以到現在飯菜也還沒輪得上他們,幾個人只能幹瞪眼,看著光頭大叔吃飯流口水,實在是忍不住了就低頭刷手機分散注意力,可眼睛也不住地往那邊瞟。
“這餐廳就兩道菜,雖然看著聞著都不錯,可總感覺是小作坊……”
正好排隊站在墨賢林身後的於肖陽在心裡犯著嘀咕,看了看手機上的時間,他還有一個小時的時間可以排隊,後面還有事情要忙。