第308章 【金錢蛋】
蕭楚手裡拿著那塊硬麵火燒,經驗告訴她這蒜味肯定很大,不好吃,可理智告訴她,樓老闆做的,哪怕是隨手小菜那都不可能難吃了。
“宋勝,你自己搞點嘗嘗,我繼續做金錢蛋。”
指了指那一堆硬麵火燒,現在還溫乎著,正是吃的好時候,一會兒等飯都做好了,還是要加熱一下才好吃。
“好的老闆。”
躍躍欲試的宋勝早就等這句話了,麻溜地從袋子裡拿出來一個火燒,學著樓遠舟剛才的樣子迅速給自己也做了蒜搗雞蛋夾心的火燒,加的料比蕭楚的那份兒還要多,毫不猶豫地直接就咬了一大口。
“……好吃嗎?”
蕭楚強忍著好奇心,小聲地問了一句,她現在的動作介於吃和不吃之間,來回搖擺。
“我幫你吃?”
這麼一會兒工夫就吃了一大半的火燒,宋勝要不是接受了那麼多年的素質教育,他現在已經從對方的手裡奪過那個火燒了。
不趕緊吃,多浪費啊!
“才不給!”
算是被激發了“護食”的本能,蕭楚輕哼了一聲,也對火燒咬了一大口。
原本已經做好了被蒜給辣到的準備,可是入口先是火燒的香氣,就是那種她在路邊攤吃到過的那種普通的火燒味道,沒有什麼驚喜,也沒有什麼驚嚇,可再之後這味道就完全不一樣了。
想象中那刺激的辣度並沒有到來,每咀嚼一下,就能感受到蒜泥跟雞蛋融合在一起的微妙。
大量的醬油跟雞蛋也算是一種絕配,煮好的雞蛋單單蘸上醬油就能讓不少不愛吃雞蛋的小朋友多來上一口,眼下多了香油和蒜泥,再加上沙沙的口感,吃一口、嚼一下,香瘋了。
特別是這蒜泥,味道還是那個味道,可跟雞蛋和火燒這麼一結合,令蕭楚不能接受的那種辣度已經變得少了許多,反而成為了襯托出雞蛋香味的必需品。
這蒜搗雞蛋裡面的雞蛋並非要搗得有多碎,而是以攪拌均勻為準,所以基本上蛋黃雖然已經幾乎全都變成了泥狀,可蛋清卻還是有不少完整的小塊。
如此一來,火燒、蛋黃、蛋清再加上蒜泥,每一個都有自己的口感和味道,就這麼結合在一起,微妙,美味,樸實又讓人無法停下。
“這蒜跟雞蛋也能有這麼好的味道?可……可做法這麼簡單?”
學著宋勝那樣大口地吃著,蕭楚不得不承認,平常那些精緻的飯菜吃慣了,每次吃樓遠舟的家常菜那都是一種享受,簡單的步驟,簡單的食材,怎麼到了味道就突然變得一點也不簡單了?
“美食有時候還是很簡單的,複雜有複雜的好,簡單自然也有簡單的妙。”
已經在用沾了水的刀將剩下的雞蛋切成厚片,樓遠舟回頭看了眼自己今天這兩個幫廚,吃得都還挺開心的。