第229章 【海苔肉鬆小貝】
“嘖，你小點兒聲。”
崔哥拍了拍小趙，讓他別一驚一乍的。
顯然，姚利彬已經完全認可了樓遠舟，拿出點貴的咖啡豆已經不算什麼讓人大驚小怪的事情了。
其實也就是這兒沒什麼別的值錢的食材了，不然姚利彬高低也要拿出來招待下。
“樓老闆你喜歡什麼咖啡？”
看著櫃子裡的幾罐茶葉，姚利彬一時之間也不知道做什麼。
“我都行，不挑。”
樓遠舟倒是沒怎麼受到影響，他此時又往碗裡放了幾個已經剝離了蛋清的蛋黃和植物油，沿著一個方向開始攪拌，沒多久，一碗泛著金色的蛋黃糊就好了。
“金燦燦的，真好吃啊……”
小趙此時的注意力又回到了樓遠舟這邊，看著碗裡的蛋黃糊就開始唸叨。
“還沒吃呢你就好吃。”
“那肯定，你這看顏色和質地，待會兒烤出來肯定好吃，不信你等著瞧。”
幾個在一旁小聲討論著，就期待著下午的甜品了。
樓遠舟把蛋黃糊做好，又把剛才剝離好的放在冰箱冷藏了一小會兒的蛋清中加了三滴檸檬汁，開始用電動打蛋器打發蛋白霜，在這期間還分了幾次加入了不少白砂糖。
等打好了蛋白霜，就可以將其跟蛋黃糊二者混合起來，接下來就能用烤箱來烘烤小貝的蛋糕體了。
“原來小貝是這麼做的，我還真沒怎麼研究過。”
看著樓遠舟把蛋黃糊和蛋白霜混合後裝入裱花袋，在烤盤的油紙上一個一個地擠出來小貝那圓圓的形狀，最上面還有個看起來很是可愛的尖尖。
“樓老闆，烤箱已經給你二百度預熱好了。”
不知道什麼時候，姚利彬跑去搗鼓起了烤箱。
“哈哈，姚哥你太懂了。”
決定跟小趙他們一樣叫姚利彬為姚哥，樓遠舟端著烤盤就走到了烤箱旁邊。
聽到對方稱呼自己“姚哥”，姚利彬還挺高興。
“烤七分鐘就行。”
把烤盤放進烤箱，關上門，樓遠舟接下來要做的是沙拉醬。
這沙拉醬其實做起來相當簡單，除了特別費油之外，沒有什麼別的毛病。
當然，製作沙拉醬其實是個比較需要耐心的過程，需要在攪拌的過程中不斷地少量多次加入玉米油。
雖然重複步驟似乎有點無聊，但是看著碗裡的沙拉醬開始成型還是很有成就感的。
在沙拉醬做好之前，小貝就已經烤好了。