第181章 【新訂單】
這煎餅果子一口咬下去，脆的口感讓人心情愉悅。
不管是裡面的兩個薄脆也好，還是偶爾咬到的蘿蔔丁鹹菜也罷，每咀嚼一口都能吃到脆脆的感覺。
老闆給刷的醬也確實相當多，帶著芝麻的香氣和蔥花的味道，每吃一口這煎餅果子感覺到滿滿的幸福。
樓遠舟特別喜歡吃煎餅果子裡雞蛋的部分，粘在煎餅上的雞蛋偶爾會有稍微厚一些的地方，咬上一口，雞蛋的香氣混著蔥香，加上厚厚的醬汁，味蕾都會為之興奮。
只是，只吃煎餅果子，似乎有點噎。
一邊走一邊吃，樓遠舟順著街道拐了個彎，看到一家粥鋪剛剛開門，老闆甚至還一直在打著哈欠，美食雷達也滴滴作響。
顯然，這大概屬於那種任性的老闆，幾點開門全看心情，估計今天能打著哈欠開門已經算是難得，畢竟粥想要好喝，那可是要提前熬的。
於是趁著食客都還沒來，樓遠舟趕緊進了店裡。
這店一看就開了十幾二十年不止，桌椅板凳上都帶著歲月的氣息，但是店鋪卻幹淨而整潔，地面雖然不至於說擦得鋥亮，但一看就是掃過的。
“新面孔啊，選單都在牆上了……好像也沒啥菜，哈哈哈。”
五十多歲的老闆看到樓遠舟，哈欠還是沒忍住，但依然熱情，後廚那邊兒傳來聲響，看著裡面還有幾個人在忙著。
樓遠舟順著老闆的手看了看牆上貼的選單，確實沒幾樣，就一個皮蛋瘦肉粥，一個白粥，還有些南瓜粥之類的，此外就是茶葉蛋和糖油餅。
“老闆，一碗皮蛋瘦肉粥，一個茶葉蛋。”
付完錢，樓遠舟找了個地方坐了下來，此時門口開始有食客進門，嘴裡唸叨著“今天還挺早”之類的，果然是個任性的老闆。
沒一會兒，一個年輕的小夥子就端著餐盤給樓遠舟上菜了，除了他點的皮蛋瘦肉粥和茶葉蛋之外，還多了一碟子送的拌鹹菜絲。
此時樓遠舟又咬了一口煎餅果子，裡面的醬汁流出來一點點，拌上新鮮的生菜葉子，讓人不知不覺中吃掉了大半個。
從桌上拿起勺子在粥裡輕輕攪一攪，裡面的肉絲和皮蛋清晰可見，碗裡還飄著些蔥花。
不像是有些地方偷工減料，這裡的粥看起來就用料紮實。
端上來的粥顯然是剛剛出鍋，勺子攪拌後再吹上一吹，樓遠舟這才喝了一口。
僅僅一口，樓遠舟就知道這粥煮的時間恰到好處，是今天剛煮的，但是卻沒有為了盡早出鍋而縮短燉煮的時間，起碼是煮了兩個多小時。
裡面用的大米也是珍珠米，一般想要讓粥能夠煮出綿軟的口感，用珍珠米是最好的選擇。
再嘗嘗肉絲，滑嫩，還帶著些許的鹹味，明顯是提前醃製過的。
米香帶著皮蛋淡淡的味道，整碗粥喝起來醇厚鹹鮮，喝上一口讓人回味無窮。
此時再吃上一小口拌鹹菜絲，鹹鹹的，帶著點兒醋的酸味，這皮蛋瘦肉粥的味道竟把鹹菜絲也襯得相當好吃。
果然，在居民區能留下來的早餐店都是有本事在身上的。