第147章 【哪來的高人？】
“你這是……雞蛋炒雞蛋嗎？”
雖然吳蓓玲承認自己家裡的食材是有點兒少，最多的就是西紅柿和雞蛋了，勉強做三菜一湯是有點兒多，但是已經有一個西紅柿炒雞蛋了，再來個單純的炒蛋好像就沒必要了。
有點兒後悔，果然每次買菜都不能糊弄，今天如果是她買菜的話，至少還能多買個白菜啥的。
“你要這麼說……勉強算是吧？其實我是打算做‘賽螃蟹’的。”
樓遠舟一愣，指了指早就已經調好了一碗待會兒要用到的料汁，也是讓這盤“賽螃蟹”變得有螃蟹味的關鍵。
“賽螃蟹？哦想起來了！只聽說過，沒見過呢。”
一聽菜名，吳蓓玲就來了精神。
畢竟螃蟹啊，愛吃海鮮的肯定都喜歡螃蟹，她就愛吃海鮮，這賽螃蟹只在網上聽人提起過，餐廳裡還真沒見有這道菜。
大餐廳幹脆就直接做螃蟹了，小飯館更喜歡做一些家常的菜色。
“待會兒嘗嘗，現在賽螃蟹有很多種做法，有的用黃魚和鹹蛋黃來模擬螃蟹的口感和味道，效果不錯，今天家裡沒有那麼多材料，我就做一道最簡單的，用雞蛋就行的，當然我也不敢做太多，雞蛋吃多了可不好。”
說著，樓遠舟回頭笑了笑，雖然這家人的食材不怎麼齊全，好在其他的佐料啥的倒還挺多，做幾道菜倒也不難。
“好好好，一會兒嘗嘗！”
連忙點頭，吳蓓玲咬著嘴唇，今天這六十六塊錢簡直是太值了！
要不是家裡就這麼點食材，指不定人家大廚能做啥好吃的呢？糖醋排骨？那酸甜的口感肯定好吃！她還想嘗嘗四喜丸子、蔥爆羊肉、東坡肘子……
畢竟光是這麼些簡單的食材都能做出來如此美味的味道，但凡多弄點兒食材出來，那還不比外面那些餐廳強上許多？
可惜！可惜了！家裡就那麼點西紅柿罐頭和雞蛋了！
就這麼走了會神，等吳蓓玲再看樓遠舟那邊的時候，那一大碗雞蛋已經倒進了鍋裡。
不過樓遠舟並沒有急著把蛋清和蛋黃攪碎，而是單手端著鍋來回晃了幾下，讓蛋清先凝固起來，隨後採用大勺開始快速地在鍋中攪拌了起來。
隨著勺子跟鍋相互摩擦的聲音響起，鍋裡白色跟黃色開始相互交融，大塊的蛋清跟大塊的蛋黃越來越碎，但是細看下來，卻還是能分得清楚，那顏色分外漂亮。
炒得差不多了，樓遠舟把準備好的調料全部倒入了鍋中繼續翻炒，隱約間，吳蓓玲感覺像是聞到了一點螃蟹的味道。
沒多久，賽螃蟹就好了，樓遠舟最後灑上些香油，出鍋，撒蔥花。
此時的香味早就彌漫在了廚房裡，吳蓓玲低頭看著三盤子菜，這才過了多久了，三盤菜竟然就好了？
每道菜的烹飪時間都很短，比不得那些動不動就要燉煮上幾個小時的菜品，但是這味道和賣相卻一點也不差，光是聞著味就彷彿大飯店的場景浮現眼前，只差幾個俊朗漂亮的服務生站在眼前了。
“我能嘗嘗這個賽螃蟹嗎？”