“聯絡黃老闆,讓他最近開始往店裡送帶皮羊肉,肉的品質要好一些,免得顧客們不喜歡。”
既然要上帶皮羊肉,那就把品質把控好。
下次再試試帶皮羊肉燜皮渣的做法,行的話就按照這個套路走,這種下飯菜,只要量合適,應該不愁沒人點。
事實上,凡是點餐用的平板電腦上出現了新的菜品,顧客們不管味道如何,都會點一道試試味道的。
畢竟這可這是嚐鮮的好機會,不能錯過。
吩咐完這些,林旭剛要回廚房開始忙,曾曉琪來到了樓上,剛出樓梯間就大呼小叫的衝大家說道:
“哈哈哈哈,給你們說個好訊息,《國宴》專案獲得批准啦!”
拍這種題材,還得是央視,不僅批准了,還為節目組開放了綠燈,檔桉局關於國宴的資料都可以翻閱,影片資料也可以借用。
但影片資料的內容需要深刻,畢竟歷年國宴都有領導人出席,而且往往還涉及當時政治動向,所以電視臺那邊要把關。
除了資料之外,紀錄片頻道的節目總監會加入節目組,負責節目組的外聯事務。
所謂的外聯,就是跟別的部門和單位打交道。
頻道總監親自做這事兒,絕對能讓節目組省心很多。
別的方面,比如招商的分成、版權分成等等,全都讓這邊很滿意,甚至有些出乎意料。
“燕寶寶,明天你得去央視籤一份合約,然後我再根據檔桉局的資料把節目細緻的梳理一遍,先擬定一個拍攝計劃,等領導們稽核透過,就正式開工。”
現在批准的算是節目立項,而內容方面會二次稽核,畢竟要拍多少集,每集的時長多少,重點介紹什麼內容,全都要詳細的列出來。
紀錄片頻道那邊經過稽核,確認無誤後,這才能正式開工拍攝。
在這個過程中,還要討論招商的問題。
這類美食一般都會找一些知名度比較高的炊具廠商、調料廠商或者食品廠商,雖然可以插廣告,但不能太明顯,也不能是低端小品牌。
陳燕沒想到這麼順利,他笑著說道:
“行,明天咱倆一塊兒去……妹夫去不去?央視的大樓雖然被很多人詬病為大褲衩,但還是挺氣派的。”
林旭搖了搖頭:
“既然透過了批准,我得去找邱老爺子,讓他趕緊答應出鏡,只有他答應了,別的老師傅們才會答應。”
得找二十個老師傅,而且還是國宴老師傅。
這任務還是挺有難度,所以得儘早下手。
而且最近老是做一些家常菜品,是時候去跟著邱老爺子再學一兩道高階的淮揚菜了,說不定又能讓店裡上新品呢。
陳燕看著沉佳悅問道:
“悅悅,你去不去?”
“明天我得帶墩墩去做玉凋,還剩下最後的部分,不能缺席。”
“那好吧,那就我和小琪琪去吧。”
沉佳悅是歡樂傳媒的投資人兼股東,林旭也有一點股份,陳燕邀請兩人去央視,也是為了讓股東們一塊兒去。
謝保民吃飽喝足,正準備帶小賈去外面拍片頭,一聽說林旭要去找邱耀祖,便說道:
“明天上午別去太晚,我聽說何老爺子也要去他家串門,到時候你多忽悠忽悠,萬一教你幾道菜,這不就賺了嘛。”
林旭還以為師兄也要去呢,沒想到何老爺子也在。