耿立山搖了搖頭：
“不是，是荷葉粥。”
一聽這話，崔清遠忍不住問道：
“把荷葉煮到粥裡嗎？”
“不，是把米粥熬好，關火之後，在粥上面蓋一張新鮮荷葉，等粥稍稍溫熱或徹底放涼時再揭開，那時候粥的顏色會變得碧綠，喝起來有股澹澹的清鮮，配上小鹹菜，解暑又開胃，特別適合三伏天。”
他簡單幾句話，把大家的口水都勾了起來。
別的粥都講究熱吃，越燙越好，但京城這邊的荷葉粥卻反其道行之，居然放涼了再吃。
這樣迥異的吃法，讓大家都產生了濃郁的好奇心。
耿樂樂無奈的說道：
“早知道昨天在銀杏園，我摘兩片荷葉了。”
耿立山搖搖頭，對孫女說道：
“這會兒的荷葉還不行，太嫩，清香味不夠，得等到三伏天，熬上一鍋粥，再摘一片厚實的荷葉蓋上去，一直等粥晾涼，那樣味道才好。”
崔清遠拿著手機，快速在記事本上將做法匆匆記了下來：
“這我可得記清楚，回頭等天熱了，讓小旭做一次試試，或者乾脆去銀杏園，咱自己動手做。”
身為美食愛好者，不能光吃，該動手也得動手。
大家喝著粥，聊著美食，場面很溫馨。
直播間的粉絲們很喜歡這種氛圍：
“感覺又回到了林記最開始的樣子，顧客們你一言我一語的聊著，高峰期就拼桌，聊高興了讓服務員上幾瓶啤酒……”
“對啊對啊，超喜歡那個時候的林記。”
“有服務員已經有點晚了兄弟，林記最早就林老闆一個人，顧客啥都得自助，還得幫忙收碗。”
“喲，還以為只有我是林記最早一批顧客呢，我就是在林記學會了商用洗碗機的用法，擺滿一筐就送進洗碗機中，特好玩。”
“真是巧了，我當時也在林記洗過碗，跟我同學聊天時，他們還以為我沒錢吃飯被老闆扣下來洗碗呢，挨個兒給我發紅包救濟。”
“靠，你同學真不錯，我當時發朋友圈說幫飯店洗碗，居然被好幾個人給拉黑了，防止我借錢。”
“……”
直播間裡很熱鬧，大家各自聊著來林記吃飯的經歷。
對他們來說，那段經歷中不僅有曾經的過往，同時也見證著他們在京城的成長。
從去年到現在，雖然有不少人背起行囊離開京城，但也有人頑強的留在了這裡。
哪怕買房遙遙無期，哪怕每天通勤三四個小時，也要努力奮鬥一波，說不定這一代多吃點苦，就能給下一代創造個更好的學習條件。
晚飯過後，林旭看了看日曆，確認了大姨子的婚禮時間，又問了老爸老媽來京城的日子。
決定從明天開始，著手準備婚宴上被陳燕pass掉的一道極品美食——佛跳牆！
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