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第575章 用醬油鴨做鹹粥!家裡有隻社牛貓是種什麼體驗?【求訂閱】 (第3/6頁)

其實一家網際網路公司的技術部門有多重要,根本不用多討論。

然而因為程式設計師一般不擅長表達,不喜歡錶現自己,這樣的“老實人”形象導致公司上下都覺得技術部可有可無。

現在,他們應該認識到技術部的重要性了吧?

公司那位喜歡講故事的老闆,當年也只是佔了時代和政策的光,但他不覺得,還認為自己是商業鉅子,創業天才。

現在,該讓他清醒清醒了。

林旭提醒道:

“籤合約的時候帶個律師,別被挖坑陷害了。”

“會帶的,楓哥的師兄已經被聘為了歡樂傳媒的法律顧問,也是京城大律師,擅長處理商業方面的法務糾紛。”

簽了那麼多大廚,讓陳燕對法律方面很在意,原本她想讓楓哥兼職的,但楓哥忙不過來,就推薦了他的師兄。

第二天早上。

林旭洗漱完畢來到樓下,從冰箱裡拿出半隻醬油鴨,用刀剁成小塊,先用熱水淘洗一下,接著放進砂鍋中。

加入清水,開小火進行燉煮。

燉鴨子的時候,他又將浸泡一夜的大米端出來,準備好青菜,再從水族箱中將店裡帶來的大蝦撈出來。

等會兒鴨肉燉好,就放入大米開始熬粥。

這種粥需要大量時間熬製,好在今天不去店裡,早飯過後直接帶墩墩去找那位玉雕大師,給墩墩做雕像。

除了粥之外,林旭還準備做幾張雞蛋餅。

這種餅很簡單,把雞蛋麵粉和蔥花、胡蘿蔔丁攪拌成糊,然後在平底鍋中攤開煎黃就行,沒什麼難度。

一小時後,砂鍋裡的鴨子已經燉煮得滿是鮮香,鍋裡的湯變成了醬油色,鴨肉也已經熟透。

林旭將泡好的大米放進去,開始熬粥。

用醬油鴨熬粥其實挺簡單的,不用再放調味品,直接用砂鍋小火煮著就行。

粥快熬好時,林旭開始做雞蛋餅。

等雞蛋餅做好,米粥也變得粘稠起來,鴨肉也有了些軟爛的感覺。

往鍋裡放入剝出來的鮮蝦仁、蔥花、薑絲、蒜末等配料,大火將米粥熬煮一下,再放入洗淨的青菜,蓋上砂鍋的蓋子,關火。

這麼燜著,能讓青菜的清鮮味融合到米粥中,這樣吃起來更美味。

“早飯做好了咩?”

“好了寶寶,來吃吧。”

沈佳悅這會兒也已經起床,還把墩墩要帶的東西提前放到了車上,比如一次性貓砂盆、水、魚乾、各種小玩具什麼的。

聽到早飯做好,這丫頭高興的湊過來,看著林旭盛到碗裡的醬油鴨鹹粥,覺得有些新奇。

昨天她就是胡亂多了句嘴,沒想到醬油鴨真的可以煮粥,而且香味還這麼濃郁,賣相也非常好。

紅潤的粥看起來就有食慾,裡面還有清脆的菜葉和散發著鮮香味的蝦仁。

再加上那些粒粒飽滿的大米,讓人瞬間就想嚐嚐。

她坐下來時,林旭又端來了雞蛋餅和醬黃瓜、小泡菜等佐粥小菜,另外還有兩個昨天從店裡帶回來的酸菜醬肉包。

重新熱過的包子味道更香,酸菜味兒更過癮。

沈佳悅拿著勺子先嚐了一口碗中的粥。

醬油鴨特有的鮮香味配上蝦仁的鮮美,再加上青菜的清鮮,一口下去,讓人口舌生津。

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