沒想到岳母居然喜歡吃。
他忙完廚房的活兒特意下來說道:
“媽,您要喜歡吃我這兩天多做幾種口味,順便再用雜糧試試,只要您想吃,銀絲捲的花樣倒是挺多的。”
“好的,麻煩你了小旭。”
“不麻煩的。”
韓淑珍嚐了一口紅糖銀絲捲,雖然女兒一般般,但女婿真是沒得挑。
春節辦婚禮時,得給女婿換臺好車。
以後養老是指望不上女兒了,所以好東西得緊著女婿。
等沈國富吃飽喝足下了樓,沈寶寶挎上相機包,抱著墩墩,打算跟老爸老媽一塊兒回去,到地下室拍一下墩墩玩檯球。
雖然上次已經拍過,但小傢伙明顯沒玩盡興。
今天就讓它在臺球桌上好好撒撒歡。
他們走後不久,店裡的顧客便多了起來。
大家都是奔著銀絲捲來的,雖然這只是饅頭一樣的點心,但因為拍得好,特別是最後的試吃,一下子饞到了大家。
“我要兩份銀絲捲,一份在店裡吃,一份打包,兩種口味摻著來。”
“我也要個兩摻,看看奶香和紅糖哪種口味好吃。”
“這麼多人吃銀絲捲啊,那給我再打包兩份吧,現在就打包,省得等會兒買完了。”
“還有我,我也打包一份,女朋友說不買回去不能進家門。”
“同病相憐啊哥們兒,我家那位也是,整天比老佛爺都難伺候。”
“……”
來林記吃飯的次數多了,大家也琢磨出了規律。
比如這種新上的熱賣產品,不能先吃,而是先打包,不然吃完就有可能已經賣光,那會兒哭都哭不出來。
先下手為強真是亙古不變的真理。
廚房裡,林旭見廚房不是很忙,便提著今天新買的鮮海帶,拿著一些老薑去了隔壁的小廚房。
這會兒大廚房比較忙,不適合做甜品改良的嘗試。
而且萬一翻車了,這多影響在員工心目中的地位啊。
相對來說,還是小廚房比較合適。
就算沒做好,直接往垃圾桶裡一倒就行,神不知鬼不覺。
將海帶用食鹽清洗一下,把表面的海腥味洗乾淨。
接著切成小片放在高壓鍋中,再放入老薑切成的片和一大把冰糖,蓋上蓋子開始燉煮。
生薑熱性,具有很好的驅寒效果,所以林旭打算用生薑和海帶燉在一起進行嘗試,看能不能完成冰糖翡翠膏的改良。
燉海帶的時候,林旭也沒閒著,他拿來一口不粘鍋,鍋里加少量水,放入一小碗冰糖,用中火熬化,再換成小火慢慢熬製。
等鍋裡的糖漿微微泛黃時,加入一碗剛剛榨好的鮮薑汁。
用生薑汁和糖漿做成薑糖汁,做好後他嚐了一口,味道倒是挺不錯的,生薑的香味很濃郁。
就是因為是老薑榨汁的緣故,辣味有些重。
等海帶做好,把這些帶著生薑味兒的薑糖汁澆上去,說不定就成功了。
他在廚房忙這些時,下課了的耿樂樂騎著共享單車,和同樣騎著車的崔清遠來到了店裡。