剛炸出來的魚不能往料汁中浸泡，那樣很容易造成料汁吸收過多，要稍稍晾一下，這樣浸泡好的魚塊味道才不至於過重。
晾了一會兒，將熬好的料汁端過來。
這會兒料汁的溫度已經完全降了下來，質感更加粘稠，顏色也看起來更重了一些。
林旭將炸好的魚放進去，用勺子攪拌一下，讓料汁掛滿魚的表面，稍稍醃一下便撈出來，擺在盤子裡。
涼了的料汁被熱的魚塊一烘，好聞的鮮香味頓時散發出來，比剛熬好那會兒更好聞。
而且這味道中還夾雜著炸魚的鮮香味。
聞著就讓人忍不住想端著酒杯一口乾下去。
“林兄弟，這一手做燻魚的手藝真是不錯，每個要點都做得很到位，尤其是剛炸出來晾一下這一步，很多人都會忽略，老謝你說呢？”
謝保民直接拿著快子夾一塊送到了嘴裡：
“嗯，就是那個味兒，當年沒少被師父操練，師弟這魚塊做得，我是沒什麼可教的了。”
&no了，連忙說道：
“師兄，五香薰魚的熱吃法我還不太精通呢，要不你趁著這會兒不忙教教我吧，順便讓店裡的人也都嚐嚐。”
一聽這話，謝保民立馬擼起了袖子：
“既然話都說到這份上了，那沒得說，咱這就開始！”
樓下，當陳燕和吊著胳膊的任傑進來時，服務檯裡面的舒雲頓時傻住了。
我的天吶，才走多久啊，居然把胳膊吊了起來。
得多激烈的場面才能把胳膊乾折啊！
嘖嘖嘖，這些大齡女青年瘋狂起來真夠嚇人的。
她開啟微信，在小群裡艾特了一下陳燕：
“陳總啊，你還年輕，有些事情悠著點，別太激烈，這上來就把人家的胳膊幹骨折，不怕嚇到人家警察同志嗎？”
正在辦公室摸魚的曾曉琪當即來了興趣：
“這又是什麼瓜？”
附近小區裡，正在看房子的竇雯靜也發來了一個疑惑的表情包。
剛走到二樓的陳燕：？？？？？？？？
死妮子你再說一遍試試！
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