林旭認真記在心裡。
要是今天沒有用烹飪學習卡學到手,那就根據這些要點回去試試,積累了那麼多白桉經驗,也該試著創作一下新品了。
謝保民刷了兩三遍,刷到花蒂部位的時候特意留了點空白。
在周圍的紅色映襯下,留的空白有種微微發青的感覺,跟真蘋果一模一樣,甚至比真蘋果還真。
紅菜頭的汁刷好後,周圍只剩下了吸氣聲。
就連幾個攝像師也都徹底看呆,完全沒想到會這麼像蘋果,尤其是表面那些豎條一樣的紋理,跟真正的紅富士別無二致。
最後,把稍稍有些風乾的果柄插到蘋果最上面的凹坑裡。
一個絲毫看不出破綻的面果就正式做成。
“哇,今天簡直讓我開了眼界。”
剛剛開始做的時候,曾曉琪特意把一個外觀漂亮的紅富士蘋果放到了櫃子裡。
這會兒拿出來,和謝保民做的面果放在一起,除了面果的個頭比較小之外,其他的細節完全一樣。
連花紋也毫無區別,甚至面果的花紋還更清晰一些。
林旭也被這賣相給驚住了。
等會兒高低得藏起來兩個帶回去,這麼可愛的面果,沉寶寶要是吃不到,估計能唸叨一晚上。
上色時候面果是熱的,所以那些紅菜頭的汁乾得很快。
等謝保民全都上色完畢後,在盤子裡擺了個造型,這款賣相絕佳的面果總算是製作完成。
“師兄你這手藝真是絕了。”
“在面果製作中,這種光面的果子算是入門級的,高階的面果比如核桃、獼猴桃,那才真考驗功夫呢。”
謝保民很謙虛的擺擺手,隨即衝曾曉琪說道:
“嚐嚐吧,看味道咋樣。”
曾曉琪把小蘋果託在手中捏了捏,居然還帶著發麵饅頭的那種喧軟和彈性。
“我哪捨得吃啊,真想找個透明盒子裝起來擺在辦公桌上,這簡直就是藝術。”
謝保民一邊清理灶臺一邊說道:
“這就是一豆包而已,有啥不捨得吃的。”
“那我就替觀眾們嚐嚐。”
曾曉琪對著拍特寫的相機,緩緩把手中的小蘋果掰開,外面是一層喧軟的麵皮,而裡面則是褐色的半流質餡心。
咬一口,外皮跟奶油小麵包的味道很相似,豬油的香和吉士粉的奶味兒混合的很好。
至於裡面的餡心則是一股濃郁的蘋果味,還稍稍帶一點酸甜,吃起來既美味又讓人驚歎。
蘋果的型,蘋果的味,卻偏偏是一款點心。
這簡直讓人讚歎中式麵點的神奇,這簡直不是麵點,而是魔法。
她吃了兩口,對著鏡頭誇了兩句,然後便結束了拍攝。
剛結束,周圍的工作人員,比如編導小唯、運營小穗以及耿立山甄文生等人,全都圍了過來。
每個人都對著小蘋果讚歎不已,有種做夢的感覺。
林旭拿著一個一次性餐盒,剛把兩個小蘋果裝起來,攝製間的門被推開,一身休閒裝的邱振華走了進來。