四面把好後輕輕一抬。
包子就被整個抓了起來。
左手端著盤子趁機遞到包子下面,湯包這才穩穩的被裝進了盤子裡。
幸好有無情鐵手。
不然就這剛蒸好的湯包,他可不敢碰。
裝了三個之後,把盤子一個個放進小蒸籠中,讓傳菜員幫著上到老丈人那一桌。
接著他又裝了一個,端著來到洗涮間:
“秦師傅,嚐嚐我做的蟹黃包,給我提點意見。”
今天秦偉值班,他不僅要做晚飯,還要將員工們的碗快用洗碗機洗出來,比較忙。
見林旭送來一份蟹黃包,他有些意外:
“我……我不懂……蟹……蟹黃包……”
“這有啥懂不懂的?你就嚐嚐好吃不好吃就行了,你先吃,我回灶上忙了,等你不忙了咱再聊。”
“好……好的。”
餐廳裡。
沉國富表情遺憾的說道:
“早知道今天不讓小旭來上班了,咱們一家人先來吃一頓,明天再上班。”
這好端端的一頓飯,少了女婿,總覺得沒了滋味。
正說著,蟹黃包端了過來。
“林師傅特意給幾位做的,請慢用。”
籠蓋掀開。
露出來裡面顫巍巍的蟹黃湯包。
“哇!好漂亮,有吸管沒?給我們拿幾根吸管吧。”
沉佳悅一看到這湯包就頓時喜歡得不行。
水汪汪的,稍微碰一下盤子就有波紋產生,那薄如蟬翼的麵皮,甚至能看清裡面的蟹黃和蟹肉。
且不說味道怎麼樣,光這湯包的造型,就讓人感嘆烹飪的美妙。
到底怎麼做才能把那麼多湯汁包在包子中呢?
好神奇!
很快,吸管就送了過來。
沉佳悅用快子在包子皮上挑開個口子,將吸管插進去,輕輕一吸,鮮香濃郁的湯汁頓時湧進了嘴裡。
這湯汁跟生煎包的湯有點相似,但比那個多了幾分雞湯的鮮美。
不過最鮮的,還是蟹黃的味道。
小小的喝一口,鮮美的滋味讓人渾身一激靈。
這味道真是太絕了。
“好棒!太美味了!”
沉國富和韓淑珍嚐了嚐。
也直誇林旭的手藝好。