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第147章 挺進總決賽!做一道有意義的菜!【求月票】 (第1/7頁)

“是否兌換完美級菜品白玉藕絲?”

“是!”

“兌換成功,恭喜宿主獲得完美級菜品白玉藕絲,因該菜品為宿主師父高培生所創造,額外獎勵卓越級烹飪學習卡一張。”

哈哈!

居然成功了?

上次謝保民做白玉藕絲的時候,林旭用烹飪學習卡學習,結果因刀工不到卓越級,所以學習失敗。

他原本以為這次還會失敗呢。

沒想到一次性成功。

甚至還額外獲得了一張卓越級餐品學習卡。

什麼是驚喜?

這就叫驚喜!

這一刻。

林旭覺得二十萬積分花得也不算冤。

兩道完美級菜品和一張卓越級烹飪學習卡。

還要啥腳踏車啊。

在他感慨連連的時候。

吳可欣正忙裡偷閒用手機對著桌上的菜品拍了幾張特寫,然後發在了自己的社交平臺賬號中:

“林老闆在只有五種食材的情況下,創作出來的原創菜品《家》,近距離特寫,歡迎品鑑!”

很快。

點贊和回覆就開始暴增:

“哇靠!我以為接下來是林老闆闇然退場呢,沒想到錯過了好戲!兄弟們,回去吧,林老闆要贏啦!”

“馬上回去!高低得為林老闆刷一波打賞。”

“這道菜光看賣相就是我吃不起的!”

“我也是,不過吃不起不重要,重要的是要給林老闆喊加油捧場!”

“來了來了,林老闆反殺的劇情怎能錯過?”

“希望評委們手下留情呀!”

“……”

比賽現場。

評委們開始品嚐了。

首先是郭星海做的絲瓜釀肉,這道蒸制類菜品從賣相上來說還是很不錯的,翠綠色的絲瓜中間填滿了肉餡,上面還點綴著蒜蓉。

濃郁的肉香中夾雜著絲瓜的清鮮,讓人一聞就立馬有了食慾。

郭星海做這道菜時候也作了大難,因為沒有生抽、沒有蔥姜,醃肉的時候,他只能把食鹽化開,代替蔥姜水和生抽加進肉中。

然後把肉摔打起膠發黏。

而往絲瓜中填餡的時候,按理說是要在內壁抹一層澱粉的,這樣能防止蒸熟後肉餡從裡面滑脫出來。

但他沒搶到澱粉。

所以只能用小刀把絲瓜的內壁儘可能的凋刻得凹凸不平一些,以此來掛住肉餡。

好在他搶到了大蒜。

利用食用油和食鹽把大蒜做成了簡易版的蒜蓉醬。

讓這道絲瓜釀肉的味道多了幾分蒜香。

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