男人舔了舔唇瓣,突然就覺得口中幹涸起來。
他趕緊收拾了一堆殘骸,出去又洗了個冷水澡。
隔壁的薛寧此刻已經將冷吃兔做好了。
一大盆紅紅火火的冷吃兔,喜慶極了。
做冷吃兔的法子跟麻辣兔丁差不多,就是需要的調味料有些出入。
冷吃兔的秘訣就是麻辣,需要大量的青花椒幹辣椒,並且兔肉需要炸至酥脆表面金黃,這樣做好的冷吃兔紅亮脆爽,又麻又辣,絕對下飯。
三隻八斤重的兔子做成成品後,還剩下20斤的重量。
按照現在黑市的行情,做好的兔肉能賣到一塊一一斤,這裡就能賺22塊錢,錢真是不少了。
薛寧等到兔肉都冷卻後,用油紙做了20個油紙袋,每個紙袋子裡面稱了一斤冷吃兔進去,總共就裝了20個袋子。
她提前稱好重量,賣的時候也方便一點。
若是客人要一斤,直接給她一個袋子就是,這樣做的效率也會更高,並且她也沒有準備幾兩幾兩的賣。
薛寧還用竹子削了幾十根竹簽,方便給客人品嘗。
將打包好的兔肉放進櫥櫃裡,把廚房收拾幹淨,就去洗漱了。
第二天,天還沒亮薛寧就提著籃子帶著她的冷吃兔離開了家。
來到黑市時,天也沒完全大亮。
秋季的早晨薄霧朦朧,還有些冷。
薛寧一到黑市,就找了個角落蹲了下來。
籃子裡的肉香瞬間遮蓋不住,在空氣中飄蕩,吸引了不少人朝她看來。
不一會,一個體型有些發福的男人臉上帶著面巾走到了薛寧面前。
“這是什麼東西啊,這麼香。”
薛寧很熟練的將貨拿給他看,“自己做的兔肉,你嘗嘗看。”拿起竹簽叉了一塊兔肉遞給男人。
男人嘗了一塊,又麻又辣又香,味蕾得到刺激,全部蘇醒了過來。
他早上沒吃早飯,嘴裡寡淡的厲害,這會嘴裡全是麻辣味,瞬間讓他食慾大增。
男人眼睛立馬亮了起來。
看了眼籃子,貨還不少。
“你這個怎麼賣的。”他很有興趣。
薛寧道,“兔肉不便宜,要一塊二一斤。”