61蘇記鹵味
第二日，心裡裝著事的沐恩揉著酸軟的腰背在天不亮時就起了床，他剛動一旁的蘇秀才也跟著醒了過來。
“這麼早就走？”蘇秀才披了件輕薄的外衫，又看了眼床上睡得嘴巴吐泡泡的兒子，輕手輕腳地下床。
沐恩也顧著孩子沒醒壓低了聲音，“去府城要坐船，蘇晴他們已經在院子裡等了。早飯我們就去鎮上解決。”
“那我送你們去鎮上，我把阿雪抱到張嬸子家，讓橋哥兒他們幫著照看一下。”蘇秀才堅持送他們去鎮上，不然他實在是不放心。
“好吧，聽你的，只是接下來的兩個月得辛苦你了！我給橋哥兒也說了，上午孩子由他幫著帶，等你散學回來就去接。”沐恩也捨不得蘇秀才和孩子，但為了以後長久的打算，他還是得做出這樣的選擇。
“去了那邊記得給我寫信，不需要寫太多字，我只要知道你平安。”現在的沐恩已經會認會寫不少字，都是蘇秀才一點點地教出來的。
幾人匆匆忙忙趕到鎮上，蘇秀才把沐恩他們送到了碼頭，一直目送他們的船隻越走越遠，許久才轉身回去。
不過留在家裡的蘇秀才也有一個重要任務，他得去察看鎮上有沒有要出租或者是賣的鋪子。
所以他還是去找了鎮上有權有勢的錢老爺，託他打聽鎮上的商鋪之事，日子過了快十幾日，錢家派了掌事帶他去看鋪子。
這鋪子正處於鎮上最中心的位置，來往的人群絡繹不絕，是個絕佳做生意的位置。要是沒點關系，一般人可買不到這個位置。
所以蘇秀才一看這地方就點頭答應了，還託著以前的同窗們幫著介紹能夠裝修鋪子的工人，他得在沐恩學藝回來前，把這鋪子裝修出來。
只是他自己還要教學，所以這監工的事情就交給了裡正家的兒子，而購買各種材料就由劉虎負責。
而另一邊的沐恩他們則找到了府城做的最大的一家鹵味店，那店裡的老闆和他打過交道，他們家的兔子肉都曾賣到這裡。
不過這學藝之事可不是白學，都是需要付銀錢的，三人花了三百兩銀子在鹵味店當學徒，還要日日早起幫著幹活。
要說不辛苦是不可能的，但是沐恩從小就吃苦慣了，這點活兒他還是覺得輕松，況且每日能學到不少東西，不管是鹵味的用料計量火候，或者是在售賣時的說話方式，語氣的變化。
整整兩個多月的時間過去，終於把鹵雞鹵鴨鹵兔學到手的沐恩三人也踏上了回村的路程。
沐恩走時家裡的小團子只會在被窩裡翻來倒去，等他回去時小團子已經可以到地上爬來爬去，而且那漂亮的臉蛋和蘇秀才越來越像了。
雖說他們學了手藝，但還是要在家裡反複試驗，不能貿然開店，再說鋪子也沒有完全裝好，得再等一個多月。
到了六月份時，準備好一切的沐恩他們在噼裡啪啦的鞭炮聲中開業了，寫了蘇記鹵味幾個大字的招牌被掛在高兩層的鋪子裡。
沐恩家的招牌是鹵雞鹵鴨，但是鹵肉和鹵素菜也賣，特別是鹵味的藕、毛豆和海帶每日都會賣空。
不過他們並不會在夜間營業，到了下午四五點就開始打烊，畢竟這銀子嘛夠用就行，不需要日日圍著轉。
這做生意講究真材實料，誠信守信，沐恩他們家的雞鴨鵝都是用的自家養殖的，就算不夠也會去在村裡信得過的人家裡買。
除此之外，要是辦喜事或者是壽宴訂得多的，也會優惠不少，主打一個薄利多銷，當然他們家的鹵味也不算是薄利。
一隻鹵雞鹵鴨鹵鵝要賣到四十五文，其他素菜是十五文錢一斤。不過他們家給的大方，有時多一兩文也不會要，常常給顧客抹零。
為了防止他們家鹵味的方子被人剽竊，他們所有的鹵味都是在村裡做的，為此他們又修建了一個專門做鹵味的工坊，挨著他們原先的屋子。
除了賣鹵味，偶爾他們也會賣些當季的東西，如夏日裡撿的菌子，地裡長出來的香瓜，或者是果樹上結的果子。
沐恩並不會一直待在店裡，反正有蘇晴夫夫他們守店，他更多的時間會在村裡帶娃和忙活地裡的事情。
盡管他們家已經是十裡八鄉的小地主，但地裡該幹的活兒沐恩也不會偷懶，同其他種田大叔一樣扯草施肥……
偶爾要是遇到蘇秀才休沐，他便會背上打獵的弓箭同蘇秀才去後山打獵，獵來的獵物也不會賣，都會進了自己的肚子裡。
隨著他們生意的紅火，竹林裡養的雞已經擴大到上千只，隨之而來的各種雞蛋鴨蛋也被加進了鹵味裡，還別說挺受老人和孩子的歡迎。
現在沐恩走到那裡都會被人客氣招呼，他們會叫他沐掌櫃，而不是像以前那樣喊蘇家夫郎。
炎熱夏日過去，瑟瑟秋風吹黃了一田田的稻子和麥子，買地買了快五百畝的沐恩家迎來了大豐收。
不過他們家現在都是請人幹活，也讓村裡的鄉親不用再去鎮上做工，在家裡就能賺錢，也算是給鄉親們的實惠。
被收割回來的糧食經過幾個大太陽的翻曬就得裝進倉庫，沐恩他們留了一小半其他的糧食都脫了谷賣給鎮上的糧食鋪，而那些谷殼也不會被浪費，都會留下來喂給雞棚鴨棚裡的牲畜當口糧。
家裡的馬車也多添置了一輛，一個專門用來拉貨，一個就是沐恩家出行工具。
沐恩家的日子靠著勤勞的雙手是越來越好了！