檢查完魚籠，唐凡帶著滿滿的收穫回到後院。
今天是他收穫新食材最多的一次！
不提那三隻田鼠，單單隻那兩個魚籠，就給他貢獻了四種新食材。
而總貢獻更是豐富多彩……
共有甲魚兩隻，大閘蟹六隻，煙魚三條，鯰魚五條。
最多的是河蝦，有近百隻，個個都有巴掌大，趕得上極品對蝦了。
鯽魚也不少，而且不僅有三四十條大板鯽，還有二十多條手掌大小的白板鯽魚，這個頭在外面也算是大鯽魚了，但在異界來說，應該也就是小奶鯽吧……
所有的魚蝦蟹都被唐凡扔進了後院的魚箱，他雖然很想嚐嚐這些新食材的味道，但是今天是個大日子，店裡的生意要緊，還是留待晚上再琢磨這些新食材吧……
……
唐凡今天的工作很輕鬆，因為不需要做別的菜式，只需要做狗肉火鍋就行了。
廚房裡，八個灶臺，八口大鍋，火力全開！
其中六口大鍋，每個鍋裡都燉著被切成大塊的狗肉，每鍋至少也得裝了四十多斤。
這麼多的量，是唐凡估算出來的，雖然平常食客們也就能吃下兩斤多的菜量，但今天是自助餐的形式，他覺得這些人肯定得照死了吃，說不定每個人都能超常發揮，而且很有可能會有人達到自助餐的最高狀態——扶著牆進來，再扶著牆出去。
所以唐凡按每人三斤的量來煮的狗肉。
而且因為要提前煮狗肉，沒辦法等到顧客十點鐘報數了，所以唐凡也預估了一下人數。
他覺得今天有可能達到七十人，昨天就六十五個顧客了，今天還有大漢王飛和村長劉大爺要來，七十人不是沒可能，多煮點也是有備無患嘛。
所以七十人，每人三斤，這就需要煮二百四十多斤的狗肉。
好在這異界野狗的個頭足夠大，去皮去髒，再除去狗頭，每隻野狗怎麼也還能剩四五十斤的肉，二百多斤的用量，六隻野狗就夠了，唐凡自己還能留兩隻解解饞呢……
六口大鍋用來燉狗肉，而另外兩口大鍋，裡面則煮著幾塊異界野狗的大腿骨。
這是用來做火鍋底湯的，火鍋底湯最好就是用大骨湯，而狗肉火鍋的底湯，自然是用狗骨湯最好了。
……
大火轉中火，這麼一煮就煮了三個多小時……
唐凡估算了一下時間，覺得狗肉應該煮的差不多了，而且顧客們也快登門了，他得抓緊時間處理後續的事情，鍋裡的狗肉現在還都是大肉塊，他得將其撕成一個個小條碼在盤子裡，這樣涮起火鍋來才容易入味。
滅掉灶臺裡的餘火，把雙手清洗乾淨，唐凡抓住其中的一個鍋蓋，然後猛然掀開……
鍋蓋掀開，白色的水蒸氣就像蘑菇雲一樣的從鍋中四散開來，然後……一直鎖在鍋中的，那濃厚的狗肉香味，立刻轟然爆發！
因為用慢火熬煮了三個多小時，這次，狗肉的香味被最大程度的逼發了出來，那香味的濃郁程度，比起上次唐凡那簡陋版的狗肉火鍋不知道要強烈了多少倍！
而哪怕有了上次的經驗，聞到這次的香味，唐凡的表現竟然比上次還要不堪！
香味入鼻，他整個人都靜止了，就那麼呆呆的站在那，眼睛不知道什麼時候就閉上了，而嘴巴也早已張開，口水，不知不覺就順著嘴角流了出來……
啪~
這是口水成線，然後斷裂落地的聲音。
聲音雖小，卻在這寂靜的環境中顯得格外醒耳。
唐凡如夢初醒般的睜開了眼睛，吸溜一聲將嘴角的口水收回去，然後他就瞪著鍋中的鮮紅肉塊，下意識的喃喃道。
“尼瑪，這香味，竟然比上次濃烈了這麼多……這是要勾死人啊！”
就在唐凡喃喃自語的時候，這股濃香已經順著廚房門往外飄去……
而也就在此時，院外，今天的第一批客人正好到來！
……
最先到的是胖子徐東和他的朋友們。