一陣風捲殘雲過後,飯桌上一片狼藉,滿是大閘蟹的斷肢殘腳。
“嗝~”
將手中最後的一隻蟹鉗殼丟在桌子上,唐凡打了個飽嗝。
臉盆大的螃蟹全部下肚,讓他有些吃撐了,這是他有生以來吃過的最好吃的螃蟹,沒有之一!
雖然這異界大閘蟹的味道還是螃蟹的味道,但卻和以往的螃蟹都不同,總結起來就是鮮美,無比的鮮美。
最精華的自然還是蟹黃,但後面蟹肉的味道也是無與倫比,蟹身上的肉呈絲狀,一條一條的紋理十分清晰,吃起來像魚肉,卻比魚肉要更加鮮美,而蟹腿裡的肉更是像三文魚一樣的細嫩,可以說是入口即化,是世間不可多得的美味,而唐凡更喜歡的,則是蟹鉗肉,既鮮美細嫩,口感卻又結實的類似於牛肉的輕微嚼勁,那種感覺無法形容。
反正對他這個比較挑剔的老饕來說,這個巨無霸大閘蟹所有能吃的地方,都是無可挑剔的滿分!
極品食材就是極品食材!沒的說!
更何況這螃蟹還蘊含著堪比藥膳的龐大營養,他現在整個身體都暖洋洋的一片,說不出的舒坦。
長長的吐了一口氣,唐凡摸著滾圓的肚子,懶懶的躺倒在躺椅裡。
“自己那驚嚇沒白受,僅憑這隻螃蟹,就算沒白去那個世界走一遭!一隻半斤的大閘蟹都能賣到近百塊,越大的越貴,那這五六斤重格外好吃還營養豐富的,怎麼也得五六千吧……嗯,值票價了!!”
唐凡滿足的感慨一句,然後又搖著頭嘆息。
“如果不是這螃蟹的個頭太超乎常理,沒辦法解釋來源,這要是拿出來做店裡的招牌菜,自己這野味館還不得被吃貨們踏破門檻啊!可惜,實在是太可惜了。”
嫣然,他想到了什麼,從躺椅上坐直身子。
螃蟹不能拿出來賣,那別的呢?
野雞野兔的可不用整隻的拿來做菜,即使那個世界的野雞野兔長成牛犢那麼大,但處理後剁成塊,誰能認得出來?要都是和這大閘蟹一樣的極品食材……
那招牌菜的問題不就解決了!?
他的野味館之所以生意慘淡,說到底還是他做的菜餚沒能完全的征服顧客。
唐凡對自己的廚藝還是很有信心的,因為嘴饞他對廚藝很是下過一番功夫,大學時,他還特意利用課外時間去報了廚藝班,後來更是在假期去各大酒店當幫廚偷師學藝,甚至還做過小有名氣的酒店主廚,廚藝不說磨鍊的出神入化吧,但也絕對拿得出手了,這也是他開野味館的底氣。
廚藝他有,他店裡真正欠缺的只是極品食材而已。有道是巧婦難為無米炊,沒有真正的好食材,怎麼做出真正好的佳餚!
昨天讓他愁苦了一夜的,就是沒地方去獲得極品食材。後面的蠻山裡雖然野味眾多,但那些常見的野雞野兔連極品食材的邊都沾不上。想在蠻山逮到極品食材不是沒可能,但機率和中彩票頭獎差不多。
之前確實是沒有獲得極品食材的途徑,但現在嘛……
從另一個世界隨意帶過來的螃蟹都是極品食材,同樣的生活環境,那其它的食材能差到哪裡去?
而有了極品食材,再加上自己的廚藝……
“沒有回頭客?呵呵,就憑極品食材的超凡口感,我能讓他們吃上一口就留戀到邁不動腿!……”
“覺得路途太遠,不值得?呵呵,吃了我的極品菜餚,別說兩個小時的路程,即使跑八個小時,我也要讓他們心甘情願屁顛屁顛的滾過來!……”