“豆漿？油條？餛飩？”
辛曼娘滿是疑惑，這都是啥？吃的？
錦黎點頭，她如今有個想法，先從早餐攤開始坐起。
首選，豆漿的原料是黃豆，在這個時代黃豆用處很少。錦黎原本想著用它做豆腐，可她在酒樓中得知豆腐在已經問世。
於是錦黎轉換了思路，鎮上小攤賣的食物種類很少，若是她開個賣別的食物的攤子，銷量應該差不了。
再者，豆漿和油條製作成本低，操作也簡單，最適合初次接觸早餐行業的新手。
而餛飩則是錦黎臨時想到的。
這裡有餃子的存在，但餛飩卻沒有。皮薄餡大的餛飩在前世早餐行業可是排名前十的。
錦黎說風就是雨，行動力十足。和辛曼娘兩人簡單解釋完之後，就急吼吼的去拿黃豆準備做給她們嚐嚐。
屋內，辛曼娘和蘇遠山面面相覷，有點沒反應過來。
不一會兒，錦黎拿著小半筐黃豆放到一個大木盆中，又到院子裡打了一大盆水，將黃豆清洗乾淨後，再次倒入清水，隨後將大木盆放到一邊，等著泡發。
錦黎想了想，又往泡豆子的水中加了幾勺鹽，又加了兩勺糖。
這樣能去除一些豆腥味。
做完一切，錦黎又舀了些白麵開始和麵。
辛曼娘聽到動靜，走過來幫忙。
錦黎沒讓她插手，反而是讓辛曼娘取了些瘦肉多肥肉少的豬肉。正好前些天隔壁村屠戶殺了頭豬，辛曼娘去買了些肉。
這不過在這裡瘦肉不如肥肉受歡迎，大多數人家買肉都是挑肥的。
畢竟一年到頭家裡也吃不了幾回肉，自然是可油水多的買。
肉取來後，辛曼娘按照錦黎說的，將豬肉剁碎備用。
菜刀的“duangduang”聲將剛從外面玩完回來的二寶和丫丫吸引過來。
他們倆也不知道去哪兒淘氣了，弄得灰頭土臉的。
丫丫眨著大眼睛好奇的問：
“娘，你和姐姐在幹啥呀？”
二寶也直勾勾地看著菜板上的肉餡。
今天是什麼日子？家裡怎麼還吃上肉了？是要吃餃子嗎？
想到餃子，二寶的眼睛都亮了。
錦黎手上揉麵的動作不停，邊笑眯眯地向兩人說：
“一會兒我們吃餛飩哦，很好吃的！”
兄妹倆不自覺嚥了咽口水。錦黎姐姐前兩次做的薺菜餡餅和土豆絲都超級好吃！這個什麼餛飩也一定差不了！