第一單生意上門,錦黎自然很是高興,高升應道:
“好嘞!您稍等,馬上就來!”
大叔做到攤子後邊擺著的椅子上,看著錦黎開始忙活,心中其實有些後悔。
咋就一時上頭一口氣花了十二文錢呢?希望沒被這丫頭忽悠吧!
鍋裡的水早就燒開了,錦黎掀開蓋子,從裝餛飩的框裡數出二十個餛飩放到開水中開始煮。
煮的過程中,蘇晏清適時遞給她一個大碗,錦黎回給他一個燦爛的笑容,晃的蘇晏清一陣失神。
錦黎把海米和紫菜碎放到碗中,從再次開始沸騰的開水中舀了一小勺將紫菜和海米泡開,隨後又加了一小勺細鹽。
餛飩很快就煮熟了,錦黎動作麻利地用漏勺將它們撈到碗中,然後添了兩勺湯。
“大叔,你能吃的了辣嗎?”
大叔被問的一愣。辣?自然是能的。於是大叔點點頭,“能!”
“好嘞!”
錦黎舀了兩勺辣椒油放到餛飩碗裡,齊活!
蘇晏清配合著將餛飩碗端到大叔面前的桌上,“您慢用。”
大叔看著面前這碗餛飩,不自覺嚥了咽口水。
餛飩就是這樣的?一個個圓滾滾的,皮薄的能看到裡面的肉餡,肉餡給的料也很足。
湯上面還扶著一些紫黑色的東西,還有紅彤彤的辣子。
看起來就很好吃!
大叔迫不及待地拿起桌上放著的勺子舀起一個餛飩就往嘴裡放,錦黎的那句“小心燙”還沒出口,大叔就斯哈著喊道:“嘶!好燙!”
但也是真的好吃!
餛飩的皮薄入口即化,裡面包裹的肉餡帶著湯汁在嘴中炸開,湯之中還帶著魚鮮味。而最後嚐出的味道,便是紅彤彤的辣子散發的辣味。
一個餛飩下肚,一股熱意從肚子升起,讓大叔整個人變得暖和起來。
“好吃!”
大叔誇了一句後便不再說話,悶頭開始一個接一個的將餛飩送進嘴裡。
二十個餛飩沒多大一會兒就被大叔吃的乾淨,連碗中的湯都沒喝的乾乾淨淨。
大叔放下碗,打了一個大大的飽嗝。他摸著肚子,意猶未盡。
真好吃,這碗餛飩可以說是他吃過的最好吃的吃食了!
就連家裡過年都捨不得放這麼多肉,沒想到一個小攤子上給料這麼足。
“丫頭哇,你這手藝不錯啊!是真的好吃!”
錦黎沒想到自己貓腰準備滷味和蘿蔔的功夫,大叔直接把一大份餛飩給吃完了!
她不禁有些擔心是不是量給的太少了。
“叔,您吃飽了嗎?不夠我再給您添點?”
大叔被問的一愣,隨即想到自己一口一個餛飩,吃的太快了,也怪不得人家會誤會!
大叔撓撓頭,嘿嘿笑了一聲:
“飽了飽了!剛才吃的時候沒覺著,吃完倒是覺出撐著了,而且這辣子味道特好,吃完整個人暖烘烘的!”