那位兒媳婦頓時有些訕訕。
秦表弟媳婦便瞪了自家兒媳婦一眼,訓斥道:“你懂什麼就瞎胡說八道?眼皮子淺的呵呵,薛娘子啊,她年輕不懂事,你別理她。”
薛氏嘆了口氣,道:“你們是花了銀子買的,雖說當初我不是那麼情願賣,可賣都賣了,該說的我都會給你們說清楚。不光是這澆頭,豆腦用的豆子、做燒餅的麵粉、菜煎餅用的菜,我們家做的時候哪一樣挑的都是最好的。還有燒餅裡包的餡,也選的是上好的新鮮梅花肉!哪一樣做的假啦?用了不新鮮的東西,吃起來的味道就是不一樣,騙得了一回二回,次數多了,客人可就不會再光顧了。”
一席話說的那秦表弟媳婦連連笑著稱是。
看她們學得差不多了,薛氏便道:“今日先就這樣吧,你們明早再來,明天過來我看你們做一遍,看看還有沒有什麼問題。順便明兒拎一個豬頭過來,把豬頭肉也做了。豬頭要明早再去買,得要新鮮的。”
秦表弟媳婦答應了,一家人便離開。
“爹,這成本可真不小啊,這生意咱真的要做?”秦表弟的兒子忍不住說道。
他跟他媳婦一樣,都有點摳門。
聽薛氏那一番話,還什麼都要最好的、最新鮮的,光聽著都覺得肉疼了。
自家來做的話他覺得自己簡直沒法狠心下得去那個手啊。
“是啊是啊,這得多費錢啊!要是萬一賣不出去——哎喲!”
兒媳婦一句話沒說完就挨婆婆敲了一下腦袋。
秦表弟媳婦沒好氣道:“呸呸,這什麼喪氣話!不會說就給我閉嘴。人家薛娘子之前生意那麼好,眼見發財,怎麼會賣不出去?”
兒媳婦哼哼唧唧呼痛,再也不敢吱聲了。
不過,想起薛氏說的話,秦表弟兩口子心裡也是頗為心疼不捨的。
最好的麵粉?自家還捨不得買那麼好的麵粉呢,用來做燒餅賣多虧啊。
要知道最好的麵粉跟次一等的一斤相差三文錢呢。
還有那菜煎餅,橫豎那些菜都是卷在裡頭做熟了才吃的,就算隔了兩三天怕什麼?蔬菜又不會放壞
後來,他們家接手這生意的時候,一開始倒也火爆了一陣子,但漸漸的就淡下去了。
去吃過的人都說一開始還挺好的,後來吃著就不是那個味了。
甚至還有人說,有一回吃的那燒餅,裡邊的肉餡聞起來隱隱散發著一股臭味
不過多多少少還有人光顧,他們家那攤子也就一直那麼擺下去。
錢是賺了一些,但絕對不多。
打發走了那一家子,紀青青這才從房間裡出來,笑著同薛氏一塊兒收拾殘局。
孫婆為了避嫌,之前也沒在旁邊看,這會兒也來了,幫著一起收。
“學的倒是挺認真的,上手也快,可就是一家子都有點兒摳。捨不得用材料,還想做出人人喜歡的吃食來,這不是做夢是什麼?我看他們的生意不會好到哪裡去!”薛氏嘀咕道。
孫婆便笑道:“你當人人都跟你們母女倆似的呀?那麼捨得下本。別說他們了,就是我往日看著,都覺著心疼呢!”
說的薛氏和紀青青都笑了起來。
薛氏笑道:“可這是做吃的呀,一到嘴裡是個什麼味就是什麼味,能做的假嗎?”
紀青青頗為欣慰,孃的觀念終於改變過來了啊。
要知道當初她那樣下本,娘也是齜牙咂嘴的心疼不已的,還反對過。