忽然間，她滿懷憧憬！
“不過，這將會是個很大的工程吧？”這可是挖河道圍島啊！
項青州道：“若是我們自己來挖，確實工程很大，但是，我們可以召集村民來挖，建成後，一起來分配這座人工島！”
把島圍大一些，到時候再分配上面的土地，人人有份，專門用來圈養捕捉回來的野生動物，肯定會有不少人願意參與到這個工程中來的！
而且，這個工程，還能緩解雨季時河道的壓力，避免水患，可謂是“一石二鳥”！
“不過，我覺得，村裡肯定也會有人不願意。”項曉禾道。
不是每個人都有“圈養野生動物”這種想法的。
“沒關係，我們向大家分析利弊，然後採取自願原則。”項青州道，“願意的，就加入。不願意的，就算了，我們也不強求。”
“這倒也是。”項曉禾頷首。
其實，不說多，只要有三分之一的人同意加入，也足夠了。
“對了，你此次去南邊的那個湖，有沒有把水帶回來一些？”項青州忽然問。
“帶了呀，帶了好幾桶呢！”項曉禾道。
“咱們可以先試著看看，能不能從中析出鹽來。”項青州道。
“爹是打算曬著試一試？”項曉禾眨眸。
“不用曬。”項青州道，“曬太麻煩了，咱們可以煮！”
“煮？”項曉禾驚訝著神色。
在她的印象裡，鹽都是海水曬出來的。
雖然他們這個是湖水，但，應該也是同樣的道理。
“有個製鹽的辦法，就是海水煮鹽！”項青州解釋，“湖水也一樣，海水能煮，湖水當然也可以煮！”
項曉禾有一種發現了新大陸的感覺，眼睛閃閃發亮，“要怎麼煮呀？”
“你把湖水拿出來，我來試試！”項青州笑道。
項曉禾趕緊回了空間，然後取了桶湖水出來。
項青州用手指沾著湖水嚐了嚐，“鹽分還挺足的，夠鹹！”
對他們來說，越鹹當然越好咯！
鹹，說明鹽分夠！
不然，鹽分太少，一頓忙碌下來，估計也弄不出來多少鹽。
項曉禾打算看看父親怎麼操作，就見父親去拿了個比較大的陶罐，“湖水煮鹽，還是用陶器比較好一些。”
他把陶罐洗乾淨，然後架到了灶臺上，轉頭道：“回家裡給我取個過濾器來。”
他說的“家”，自然是空間裡的家了。
項曉禾說了好，就立刻回空間，翻找了一下，找到了個過濾器。
過濾器這種東西，“家”裡還是備有的。
“幸好有過濾器，不然，這玩意就得動手做了。”項青州接過過濾器，看了一下。
在古代，也是可以自制過濾器的，不過肯定沒有他們這個好使。
項曉禾現在就像是隻好奇的貓，想看看父親這鹽是怎麼個煮法。
項青州開始操作了，先用過濾器將桶中的湖水過濾一遍，然後將過濾好的湖水倒入陶罐裡，開始燒火。
“是不是這麼煮，把水煮幹了，剩下的就是鹽了？”項曉禾滿眼期待。