不瞭解一個行業,貿然進去,賠本的風險是很大的。
不過,李同有李同的辦法。
王健康炒房地產,他不需要會伐木壘磚頭;馬雲搞阿里巴巴,他不需要會寫程式碼做互動;任正非創立華為,他也不需要懂如何組裝手機。
關鍵是,他們會用人,能把這些懂行的人攢到一起。
李同要開咖啡館,眼前的白夢婷便是懂行的人。
“這些我也不懂,統一由你幫我採買吧。”
李同掏出支票本,給白夢婷開了張1000萬的支票,你先拿一千萬去,不夠再說。
白夢婷愣了,“同子,你開玩笑呢?!你就不怕我卷錢跑了?”
“疑人不用,用人不疑。”李同邊說邊合上筆蓋。
他心裡想的是,要是讓你白夢婷跑了,也算是我李同無能。
你白夢婷別說是跑錢了,這輩子人都別想從我李同懷裡飛了。
“那……好吧。”白夢婷為難地接過支票,“不過我辦砸了,你可別怨我。”
“絕對不會!你放心。”
李同送走了白夢婷,對於咖啡店的核心產品咖啡和甜品他絲毫不再擔心。
要知道白夢婷什麼人?
那可是嘴巴刁得一米的北京大妞。
既然要做高階的藝術咖啡館,那麼受眾很大一部分就是白夢婷這樣衣食無憂的小資女。
同類最瞭解同類,請白夢婷錯不了。
沒幾天,白夢婷就替李同把東西都置辦齊了。
不得不說,和白夢婷這種一年去兩趟歐洲的人比,李同還在一年逛兩次海瀾之家簡直就是浪費生命!
白夢婷所有的機器和原材料都按歐洲最高標準採買,甩了星巴克幾十條街。
當白夢婷做好第一杯卡布奇諾,端給李同的時候,李同聞著香味,深深地嵌進溫暖的咖啡香裡無法自拔。
溫馨、甜美、苦香、柔滑,李同簡直形容不出這杯咖啡的美味。
“老闆,你還滿意嗎?”白夢婷嬌俏一笑,打斷了李同的享受。
“還行吧。”李同笑了笑,放下咖啡杯,“這杯咖啡定價至少在48吧?“
李同不懂咖啡,他按著星巴克的例子,開了個價。
白夢婷立刻哈哈大笑:”哥哥,你別逗我了。這咖啡豆進價都在2800元一罐,一罐只能磨20杯。你這麼做生意啊,早晚得賠死。“
”這麼貴。”
李同端著杯子沉思起來。他就不懂了,這幾顆灰溜溜的豆子竟然這麼值錢。
“吶,你叫我買的烘焙的機器、工具、原材料我都買來了。”白夢婷指了指身後一排閃著銀光的機器,一一介紹道,“這個是烤箱,這個是麵包機,這個是打蛋器,這個是模具……”
李同看見一個像衝擊鑽一樣的打蛋器,很好奇,隨手拿起來問道:“這挺好玩兒的,多少錢買的?”
“6800。”白夢婷答道。
李同輕輕放下打蛋器,看了看白夢婷若無其事的表情沒說話,這丫頭買這麼貴的東西就跟街邊揀根菜一樣,看來自己要想抱得美人歸,還得多賺錢才行。
不然抱的回來,養不活,煮熟的鴨子也能飛上枝頭變成別人家的鳳凰。