這個羊肉手抓飯的時間，大概和這個羊肉凍燉煮的時間差不多，所以三師兄還是覺得自己的時間利用的非常好。
這樣現在三師兄要做的就是將羊肉串成串，切好的羊肉三師兄並沒做什麼醃製的處理，新鮮的羊肉是不需要醃製的，一會兒只要在烤的時候簡單的撒上鹽和孜然就可以，因為三師兄不知道他們吃不吃辣，就打算不放辣。
但是他會準備額一個辣椒粉，想要吃辣的就可以自己撒，這樣一點矛盾都不會有。
三師兄將竹籤子都放在羊肉的盤裡，然後拿上了鹽和孜然的調料，開始搬到院子裡。
他開始認真的一串一串的串起了羊肉，這些羊肉都是三師兄特意挑的肥瘦相間的肉，這樣的羊肉烤起來是不需要刷油的，本身的油脂就會很多，尤其是烤制過程中，一會羊油考出多餘的油脂會非常的香。
這大概是最費時間的事情了，枯燥乏味，一頭羊的肉也不少的，三師兄終於倒騰了半個小時以後將這些羊肉都串好了，碼整齊放在了邊上，開始準備燒烤。
三師兄站起身先去廚房洗了個手，又將羊蠍子的砂鍋火給滅了，蓋上蓋子悶著就可以，這麼熱的天，這個是不會涼的。
然後三師兄去找了一把扇子，才會到院子裡，燒烤的話，要好吃，這個扇子還真瘦一個不可缺少的工具，起碼三師兄覺得，這樣不僅可以讓羊肉不被烤焦，還可以將煙扇開，免得燻得慌。
準備嗯好了一切之後，三師兄開始坐在小板凳子上面，認真的烤起了羊肉串，這一邊烤還一邊讓羊肉時不時的互相壓擠一下，將它們本身烤出來的油份，塗到各處。
這樣的羊肉串，沒一會兒就開始飄香四溢，至於鹽是不能提前放的，一定要在烤的差不多的了，才可以加。
而孜然就不一樣，時不時的，三師兄就會加一點，他提點也不覺得自己加的多了，因為在烤制的過程中，三師兄不斷的用左右的羊肉串去擠壓右手的羊肉串。
又用右手的羊肉串去擠壓左手的，由於羊肉串也多，這可給忙壞了，他生怕慢一點羊肉串就烤糊了。
這樣不斷的擠壓的羊肉串上面的孜然也就會不斷的隨著擠壓而掉落，所以根本不會有多少的孜然留在羊肉串上面。
三師兄中途還跑去立馬將那羊肉凍給倒了出來，將羊肉都切碎，然後放在一個盆裡的底部，再將煮的湯也倒在了上面，還不忘將上面的浮油去掉。
三師兄又快速地將水池的水放滿，將盆子盤在冷水裡面，這樣就能讓盆裡面的羊肉和湯儘快涼下來，涼下來以後這個就會結成凍了。
做完這些，三師兄又趕緊回到了，烤羊串那裡。
烤的快差不多的時候，第一個被香過來的就是小十七了，老人家則緊隨其後，雖然他們兩個在涼亭下棋，大戰了一個下午，正樂此不疲，但是實在架不住這個烤羊肉串飄過來的香味，直接給他們兩個香迷糊了。
小十七和老人家站在邊上一直咽口水，都不說話，生怕一張嘴，那口水直接就流出來了，三師兄看著他們的樣子倒是很滿意，這不就是證明他烤的香嗎。
老人家開口道，「老三啊，你這手藝我看是真的絕佳了，這味道，實在是給老子香迷糊了。」
老人家看著這麼多的羊肉串饞的不行，超級想問一下，烤好了沒有，可不可以先嚐一串。
但是老人家還是忍住了，他這麼說好像有點不好意思，畢竟自己這麼大了，不過如果是小十七說，那就沒關係了，畢竟小十七還是一個小孩子，老人家和小十對視，一老一小，開心的不行。
小十七直接開口道，「三師兄，這個快好了嗎？」
三師兄看了眼小十七這個著急的樣子，笑了笑
，「是的，馬上就要烤好了，我再撒點鹽，就可以了。」
「那……我和爺爺可以先嚐一下嗎？」
三師兄立馬開口回到道，「當然可以了，你等著。」
三師兄對著這些羊肉串又是一頓撒鹽的操作，然後給了小十七和老人家每人三串。
「拿著，你們先嚐嘗。我去把這些端到桌子上去。」
兩個人不斷地點頭，也顧不上回答了，雖然剛烤完是有點燙嘴的，但是一點也不影響這好吃的程度，老人家覺得之前他還是有點膚淺了，這羊肉串太絕妙了吧，竟然比自己徒弟的烤野兔子還要好吃，完了老人家看著三師兄忙活的背影想著，能不能把這個小子也收到自己門下當徒弟，這樣這小子就能每天給我烤羊肉串吃了。
兩個人沒一會兒就把各自的三串都吃完了，立馬屁顛屁顛的回到了涼亭裡面，就是這羊肉串這麼好吃，好像有點少，四個人吃。
老人家心裡這麼想著，要不然叫這個小子再去烤上一頭羊的羊肉串？
這時候的三師兄正好去喊小師弟出來吃飯，從屋子裡面和小師弟有說有笑的走出來。
其實縛繭早就聞到香味了，但是他還在看那本功法所以就沒有出來，不過等三師兄進去喊他的時候，縛繭正好也看完了。這本功法確實話費了縛繭不少時間去記住，因為這個對於縛繭來說還是沒有接觸過的，記起來有那麼一些費勁，並不是說有多麼的難，美食當前，縛繭決定吃完飯以後再開始修煉。
縛繭對著三師兄就是一頓猛誇，「三師兄，你這烤的也太香了吧，我看著功法都差點不想看了，想跑過去看你烤羊肉串了。」
「哈哈哈……說什麼呢，小師弟的嘴可真是會夸人。」
「哪有啊，我說的可是真的。」
這樣兩個人進過涼亭的時候被老人家喊住了，縛繭本來是要去廚房幫三師兄端飯的。
「那個老三啊，你這個羊肉串烤得太好吃的了，就是……」
「就是？」
三師兄一本正經的等著老人家開口。