等到把話訓完了之後，李淑蘭才吩咐幾個老夥計：“你們幫忙盯著點，看看這些人是誰的手腳比較麻利，到時候，單獨挑出來，簽了契書，培育起來做檔口掌勺的。”
蔡師傅忍不住道：“這樣錢不少吧，怎麼不找專門會做廚的？”
李淑蘭覺得，等檔口開起來了，像是烤鴨，滷味，之類的小吃，是比較容易學的，花大錢去找一個廚子，實在是沒有這個必要。
在後世，不也有許多普通人，主動的報名去做什麼小吃培訓嗎？
“我自有打算，你們不必多問，只需要幫我瞧著，誰比較靈巧。”
這話，在一旁的霍衡也同樣記下了。
有了四十幾個人手，店裡一下子就不那麼忙了。
月錢照樣發，而且又輕鬆，大家乾的是心情愉悅。
顧眠著頭，就沒有這麼輕鬆了。
她帶著做好的皂找到了張夫人，結果張夫人還沒起身，她硬是在天香樓，等了一個時辰，肚子都餓了，剛準備吃點，張夫人就讓人來請她上去。
顧眠忍不住嚥了咽口水，又把筷子放下，提著一籃子分裝好的皂，這就跟上了樓。
“一晚上的時間就做好了嗎？”張夫人端坐在桌子跟前，見到顧眠來，也沒什麼廢話，開門見山。
顧眠笑著走過去，把籃子放在桌子上，將皂一一的拿了出來。
一股股各異的香味，立即瀰漫了開來。
張夫人眼前一亮，這些雖然沒有什麼花樣，可是看起來，卻比之前自己看見了那些還好。
她隨手挑起了一塊乳白色，沾溼了之後，打仗能手心立即就出現了綿密的泡沫。
一股濃濃的奶香，也隨之散發出來，沒有一絲的奶腥味兒，反而帶著香甜，居然讓張夫人有種忍不住想嘗一嘗的感覺。
洗淨了手，那手上，也殘留著一股香甜的奶香味兒。
張夫人頓時有些愛不釋手，甚至想要試一試其他的。
顧眠這才開始介紹：“這次，我們做了精油皂，可以用來洗身子，洗臉。精油是在花果裡面提出來的油脂，有養膚的功效。我們還做了硫磺藥皂。”
那硫磺皂拿出來之後，氣味沖鼻的很，張夫人掩住了鼻子，皺眉看著顧眠：“這是什麼東西，如此臭！”
顧眠道：“夫人可別小瞧了這個藥皂，那後背上生痘痘，臉上起痘痘，都可以用這個，只是臉上不可用太多，次數也不能太多。用了這個藥皂，身上起的那些痘痘，慢慢的就會褪去，還能養的後背面板白皙。”
這麼一聽，張夫人忽然覺得硫磺皂不臭了，拿在手中仔細的看了看：“這東西，真的能去除後背上的那些小疙瘩嗎？”
“能。”不是顧眠篤定，而是她非常的相信自己的親爹顧大川。
化學教授做出來的東西，能差嗎？
而且，硫磺都是多次提煉的，純的很，效果也比後世的強。