滷煮過的小腸，晾乾了之後，切成了拇指大小的小塊。
顧眠在火爐上放了一塊鐵板，刷上油，把幾個切好的小腸放在了上面炙烤。
很快，外皮油亮的小腸慢慢成了金黃色，一點點的鼓了起來，在鐵板上，跳動了起來，牛帶著油汁跟香味，飛濺到了三人的衣服上。
“真香！油炸的東西，始終不如炭火烤的有味道啊。”李淑蘭端著碗，迫不及待夾起一塊烤制好了的。
一口咬下去，那外皮脆爽，裡面韌性十足，滾燙的汁液在嘴裡爆開，燙的她直哈氣。
“嗯嗯！好吃！”李淑蘭豎起大拇指，評價道：“跟肥腸不一樣，肥腸外邊脆，裡面軟。小腸又脆又有韌勁。眠眠滷的入味，加上烤制了一遍，還有炭火的味道，沾上辣油醬料，越嚼越香，讓人慾罷不能！”
一時之間，激動的顧眠跟顧大川也試了試。
“別吃了，都給吃完了，明天還要出攤呢！”李淑蘭看著顧眠還想要用剪刀再剪一些，添到鐵板上來吃，連忙叫住。
顧眠連連點頭，只是這滋味，實在是叫人慾罷不能。
收拾了東西，一家子這就趕緊去睡覺了。
等他們休息了，周老太才爬起來。
她實在是被香的不行了，但是出去的話，怕被叫起來幹活，所以才死死的躺著不動的。
現在抹黑到了廚房，看見那些沒見過的食物，也不知道怎麼下嘴。
抓起小半根油炸的酥脆的大腸，這就悄悄的回去了。
才吃了一口，頓時眼前一亮。
“這是什麼東西，我以前居然從來沒有吃過！你們這一家人，有這麼好吃的東西，居然只給我吃麵糊糊！”周老太越吃越想吃，甚至有點上癮。
但是又怕被抓到，只能怨怨的舔了舔手指，喝了幾口水，趕緊睡，不想了。
後半夜，一家人就起來了，因為有預訂的涼皮，量大，他們現在就得開始忙做涼皮跟關東煮了。
原本週老太就被饞的厲害，翻來覆去的睡不著，想要再去偷一點吃。
誰想到，又是一股股食物的香味飄到了房間裡面，饞的她只吞口水。
“天殺的，這家人還讓不讓活了！”
外面三個漢子，就連領頭的，都忍不住罵出了聲。
“老大，這家人做什麼呢，這味道，一個比一個還……”二弟狠狠吞了一口口水：“還香的厲害，咱們在李傢什麼沒吃過，但是這味道，可是沒聞過的。”
“就是！”老三更氣了，不斷的嚥著口水：“咱們出來辦事兒的，一天只能吃一頓。本來還不覺得餓，現在我真是又餓又饞！”
領頭的老大狠狠的敲了一下他們的腦袋：“閉嘴！”
他默默的吞了吞口水，努力的朝著裡面看了看。
一股麻辣酸鹹的味道夾雜著蔥蒜香味，霸道的鑽入他的鼻腔，當時老大也端不住了，罵罵咧咧：“幹他孃的， 這一家人有完沒完了！餓死鬼投胎是不是？大半夜的弄這些要饞死誰？！”
三人依靠在牆角，恨不得現在破門而入，去看看裡面一家人到底在做什麼。
這是人沒守到，先把他們自己給饞死了在外面了。
老三閉著眼睛，已經在唸阿彌陀佛了，可是好像並沒有什麼用。