趙玉樹看了他一眼，將老何叫到一邊說：“這個人不能用，你趕快叫他走，再換一個，以後凡是西郭莊的，一律不用。”
老何感到很納悶，先前沒聽說太太和西郭莊有什麼仇？他也不敢多問，拉著老郭就往外走，老郭也是丈二和尚摸不著頭腦，只好乖乖地跟著老何出了大門。
話說西郭莊出廚子，這是興州人都知道的實事，西郭莊人多地少，又在城根底下，很多年輕人不想面靠黃土背朝天地生活，就託親戚或者本家帶到城裡學廚藝，慢慢熬成了廚子。
老何掏出幾張紙票遞給老郭說：“對不住了，讓你白跑一趟，這點錢拿去買瓶酒喝。”
老郭就這麼被東家太太不明不白地給攆了出來，心中十分不服氣，他問老何：“東家太太為什麼相不中我？”
老何撓撓頭皮說：“你問我，我問誰去？”
老郭又問：“周小翠是太太什麼人？為什麼提到她，太太就變了臉？”
老何想了想，說：“好像張家姑太太的兒媳婦就叫周小翠，我也記不大清楚了。這個家是太太做主，她相不中的人，誰也不敢留，再說你有手藝，到別處也能混廣域網飯吃，我也不耽誤你功夫了，你請回吧”
老郭越想越氣，一把抓過老何手裡的票子，到雜食店買了一瓶高粱燒，揣在懷裡，來到呂家飯，來找他侄子郭大明，準備讓郭大明招待他一頓午飯。
一見老叔進來，郭大明假惺惺地問道：“哎呀，今天刮的什麼風把我老叔吹來了？吃飯了沒有？”
老郭從掏出高粱燒，說：“沒吃，這不想跟你喝兩盅嘛。”
郭大明親自下廚，涼拌了一個豬頭肉拌黃瓜，又炸了一盤花生米，兩人在前面大堂角落裡找張桌子坐下，開始吃喝。
郭大明問老叔：“您如今在哪裡高就啊？”
老郭說：“還高就呢，前些日子我不是從原來那家飯館出來，想找個輕生的點活幹嗎？你別說還真找著了，裕興堂老闆家的何管家想讓我到他家去當廚子。”
“那不挺好嗎？我這裡先恭喜老叔了。”
“恭喜個屁，我剛到張家，就被張家太太給攆了出來。”
“這是為什麼？”
“為什麼？我想這事可能與你有關，周小翠的婆婆是張老闆的親姐姐，你跟周小翠兒退婚的事兒，他們可能知道了，所以才不用我。”
郭大明想了想，才說：“你告訴他們，你是我老叔了嗎？”
“這倒沒有，但是我看那張家太太清明得很，不是好糊弄的人，以後要是在她家當廚子，什麼肉菜的，一樣也不甭想偷著帶出來。”老郭剛說完，就端起酒杯喝了一大口高粱燒，被嗆得直咳嗽。
郭大明開導他說：“老叔，不是我說你，你這還沒幹呢，就想著偷人家的東西，咱眼光不能這麼短淺，就盯著那一點小錢。”
老郭眼珠子一瞪，說：“怎麼？當了幾天老闆，就教育起你老叔來了。你說咱們當廚子的，不能個個都像你混成了老闆，撈點肉菜米麵的，還能佔到什麼便宜？”
“好了，好了，您說的都對，我問你張家都有什麼人呀？”郭大明轉了話題。
“愛有什麼人有什麼人，與我何干？反正他家的廚子我也當不上了，老子還不稀罕當呢。”
“好了，老叔，咱不發牢騷了，我問你的是正經的事兒，你真的不知道張家有幾口人？”
老郭想了想說：“老何找我的時候，給我介紹過，說張家夫妻有兩子兩女，大少爺和大小姐在他們家醫館坐堂，二小姐和二少爺還在上學，連上下人，一共也就十來個人吃飯，張老闆和大少爺、大小姐中午在醫館裡吃，二小姐和二少爺中午在學校吃，在他家當廚子，活一點也不累，給的錢也不少。噯，大侄子，你問這個幹什麼？難不成你也想去他家當廚子？”
郭大明哈哈大笑，說：“我放著堂堂呂家飯莊的老闆不幹，去伺候那些王八蛋，虧你想得出來。”
老郭又問他，成親也一年多了，侄媳婦有了沒有？
一說到這個話題，郭大明有些心焦，呂秀兒已經懷孕五個多月了，前幾天夜裡，他按捺不住自己，幹了那事兒，之後，呂秀兒就開始見紅，幾天來不見好轉，到醫院婦產科看了，大夫說是先兆流產，給開了針藥，打了幾天，才有了好轉。
不想呂秀兒嘴饞，看見街上有賣大螃蟹的，偷偷買回幾隻，躲在房裡吃了。
當天夜裡，就開始下紅，郭大明帶著她半夜去到了醫院，大夫說孩子保不住了，需要引產，他倆口子不肯，抱著僥倖心理，在家裡靜養。
老郭說：“這些事兒不能自作主張，還是聽大夫的吧，畢竟咱們都不懂。”
郭大明點頭說：“再看個一兩天吧，實在不行再去醫院。”
老郭酒足飯飽之後，抹抹嘴巴，說了聲“謝謝大侄子款待，我先走了”，便搖搖晃晃地出了飯莊。
郭大明坐在原地一動不動，漸漸地陷入了沉思。