各就各位後。
威廉雙首合十，帶領眾人做了個簡單的感恩禱告。
徐雲不是教徒，但出於對時代文化以及威廉家族的尊重，他還是跟著閉眼做了個姿態。
過了三分鐘，禱告完畢。
睜開眼後，威廉站起身，從用勺子從大鍋裡裝了一小碗的魚肉與魚湯，遞給徐雲：
“肥魚先生，這份是你的魚湯，小一點，有些燙。”
徐雲客氣接過，而後看著威廉給眾人依次盛碗。
鰻魚肉在入鍋前已經被威廉夫人去了皮，大塊的魚肉單從吞嚥角度上來說還是非常方便的，奈何這賣相......
徐雲看了眼碗裡有些渾濁的魚湯，目光在碗壁上停留了幾秒鐘。
最後鼓起勇氣，輕輕抿了一口。
五秒鐘後。
徐雲不動神色的放下小碗，胃部瘋狂攪動，緊緊咬住後槽牙，強迫自己沒有失態。
唔，怎麼說呢......
和嶗山蛇草水差不多吧。
此前提及過。
徐雲是在英國做交換生期間練成的拿手廚藝，因此他對於英國的海魚還是比較有了解的。
所以在嚐到魚湯的第一時間，他便判斷出了威廉夫人的問題：
首先，沒有用蔥、姜、蒜、料酒和鹽醃製過魚肉，導致魚肉不滑嫩且腥。
其次，魚的黑膜、魚鰓、喉骨也沒扣乾淨——魚筋是魚腥味來源，在處理魚的時候，只需要將魚鰓靠下的地方畫一個刀口取出魚筋，然後用一隻手輕拍魚身，一隻手拽這根線往外拉，就能地把這根筋挑出。
這樣一來，魚的腥味就會降低。
放下碗後，徐雲默默的嘆了口氣：
得，這魚湯看來是沒法喝了。
隨後他將目光再次投向了餐桌上的眾人。
此時的威廉已經給家人分好了魚湯，正在飛快的拿著勺子攪動著素菜雜燴，因此還沒空與自己搭話。
小牛和莉莎依舊在吧嗒吧嗒的搞著隊內語音，這個暴躁罵街老哥此時倒是安靜的像遺照...咳咳，安靜的像畫像似的。
愛露拉姐正在和威廉夫人說著些什麼，說道興奮處還會揮舞幾下小手。
利拉尼依舊沉默不言......
與此同時。
徐雲還注意到了另一件事：
餐桌上除了一柄勺子和一把餐刀之外，根本見不到叉子的身影。