這些雞歲齡較長,經歷過無數個冬季,肉質緊實勁道,是做小雞燉蘑菇的最好選擇。
蘑菇是本地特有的小榛蘑,八月雨後,採摘晾曬,曬乾之後鮮味更濃。
這種蘑菇和草蘑,都是小笨雞的靈魂搭檔。
先把雞湯盛出來一人一碗,然後才將泡水洗了幾遍的榛蘑,放入了咕嘟作響的翻滾的湯汁之中。
“先喝湯,雞湯加了蘑菇,味道就會變了。暖暖身子,這就開飯。”秦晚詞招呼著。
依舊是中間一個屏風,幾個鉉都在屏風的另一面。
而天部的眾人,如今都在養殖作坊,以被僱傭的鎮上人的身份,吃住在那邊兒。
小火慢燉,隨著時間的的消逝,那鍋裡的一鍋小雞燉蘑菇,已經浸染雞肉的精華,盡情釋放蘑菇深藏的濃香,鮮味和肉汁充分融合,整道菜都呈現了誘人的深褐色。
整道菜滋味鹹鮮,鍋裡還留了些粘稠的湯汁,此時已經吸收了蘑菇和雞肉的所有精華,用來泡飯吃正好。
大家吃完,感覺額頭都見了汗。
“到了這邊兒,我感覺我飯量都大了。”莫予言拍了拍自己的肚子:“之前的肉肉都長回來了,越來越圓潤,一點兒不像一個憂傷過度纖細瘦弱的樣子。”
莫予書掃了他姐一眼:自己說自己憂傷過度,那說明這會兒一點兒都不憂傷了。
他姐這個人,外面就是爽朗大氣的,哭肯定也偷著哭。
拿出來說說,也是讓大家不要擔心的意思。
他都理解,所以很配合。
“那可都是我娘子的功勞,把你喂得這麼胖。”
胖麼?
莫予言有些不敢相信,看了自己一眼,要知道,剛到這裡的時候,她還是有些弱不勝衣的,如今,胖了?
秦晚詞也笑:“姐,別聽墨成的,你現在還瘦點兒呢。”
確實不胖,之前產後傷身,虧了身子,養成這樣,已經很不容易了。
想胖,這幾年是不大可能的。
就是天天吃豬油拌飯,也沒那麼容易的。
莫予言鬆了一口氣,她沒有身材焦慮,可是用胖來形容,哪個女子願意聽!
莫予言用力的衝著莫予書翻著白眼:“這麼英俊瀟灑一個小夥兒,怎麼就長了一張嘴,也就我們家阿詞不嫌棄你。”
莫予書無奈,來了,又來了。
又是這熟悉的配方,還是這熟悉的語氣。
導致他不停的想強調:他們家的,他們家的,他們家的啊!!
重要的事情說三遍,讓他們都記住,這是他娘子。
他威武霸氣堂堂攝政王,在家裡是團欺,誰信?
他忍不住捏了捏眉心,感覺這個動作好久都沒做了。
“行吧行吧,你家的,反正你都是我們家的,我和你計較啥啊……”
莫予言一愣,然後發自內心的笑了。
出嫁多年,還有家可歸,有處可依,本也是一件幸運的事兒。
想著,她直接給莫予書夾了一個塊兒肉:“行了,我知道了,姐姐謝謝你。”
莫予書看著碗裡那個明顯的雞屁股,感覺頭疼:感謝我,認真的?