莫川記下了人名，一臉興奮地回了廚房，問花捲：“怎麼樣怎麼樣？我們怎麼整外面那幫人？”
他把本子往桌子上一放，掏出手機：“我聽說那個鯡魚罐頭能臭死人！我看看能不能買到……”
花捲拿下他的手機：“你跟他們有仇啊？這樣整人……”
莫川苦著臉：“可有大仇了！你看五號桌那個胖子，每次看見我就拿眼睛白我！”
花笙大聲說：“那是因為你叫他胖子被他聽見了！”
莫川：“還有七號桌那個女的，我和花笙站一塊呢，她就叫我結賬，花笙過去了都被她攆回來換我！”
花笙：“還不是因為她每次叫你結賬你就裝聾……”
“嘿！花笙！你站在哪頭的？”莫川擼起袖子質問花笙。
“正義！”花笙完全不退縮，她挺直腰板：“我站在正義一邊！”
莫川點頭：“好一個正義。那我問你，十號桌的那個書呆……書生，為什麼我每次走過去他就把筷子扔地上讓我撿？”
花笙聳聳肩：“那就不知道了，可能因為你帥吧。”
莫川聽了這話，莫名打了個寒顫：“你不要亂說！”
花捲說：“我還不知道有這些事呢！”
莫川靠近花捲：“花老闆，現在你知道了，你可要為我做主呢！”
花捲拿食指指著莫川的額頭，咬牙切齒地說：“我還不知道你竟然這樣得罪我們的上帝！你的基本素質呢？你的服務意識呢？取消你的優秀員工稱號。”
莫川哀嚎：“不要啊，我才當了幾天……”
“我得預約一個員工培訓了！”
“什麼？”莫川驚叫：“你來真的啊？我不要參加什麼培訓啊！”
花捲拿出老闆的威嚴：“好了，我們來開會。既然莫川同志提議了，那我們就按照他的思路走。我想好了，螺螄粉可以有，再加上肥腸、臭豆腐……”
莫川露出狗腿子一般的笑容：“老闆，真的不再考慮考慮鯡魚罐頭嗎？”
花笙不解：“臭豆腐和肥腸大家都吃過，沒有難度呀！”
花捲神秘一笑：“那臭豆腐燉肥腸他們肯定沒吃過，再來個皮蛋……還有徽府名菜臭鱖魚，然後黔府的涼拌折耳根，飯後水果就安排·榴蓮吧！”
莫川用手把下巴扶回原位：“你比我狠多了好嗎？！不是、咱也沒必要把客人往死裡整嘛，你這一套組合拳，方圓十里沒有活人啊！花笙，你快勸勸你姐！”
花捲擺手：“我主意已定，都莫再勸了啊！”
臭鱖魚直接去餐廳打包，沒有難度。
螺螄粉還是用袋裝的，晚上再煮也來得及。
臭豆腐燉肥腸——讓劉氏提前備好臭豆腐，再讓阿滿白天滷好肥腸，晚上拿小砂鍋一燉就可以了。
涼拌折耳根也不難，但是莫川嚐了一小段以後，強烈勸阻花捲：“要麼還是拿香菜拌折耳根吧，折耳根少放點……我不想失去我的工作崗位啊啊啊！”
這樣比較下來，皮蛋和榴蓮簡直是送分題，給大家清口用的！
花捲安排好了這些，果真把莫川送到了培訓機構。
然後她想想，不能讓花笙繼續荒廢學業，於是順便給花笙請了兩個家教惡補數理化。