雖說生蠔殼底下凹凸不平,但是放在盤子裡竟然也能站住,湯汁就在裡頭晃啊晃的,一滴也沒有撒出來。
“再撒一些蔥花吧。”花捲說道。
阿毛聞言,趕緊拿來裝蔥花的罐子,往生蠔裡撒了一些。
胖嬸說:“我幫您端進去!”然後手腳利落地端起盤子往裡走。
進到店裡,她問了一句:“放哪裡呢?”
“給我。”莫川走出來,接過盤子,然後拿了三個生蠔出來,擺在秀雲面前,就轉身往廚房走去。
花捲拉住他的衣領,不讓他往前走,說:“你怎麼這樣?一點禮貌都沒有,給我站住!”
她命令道:“重新放。”
雖說是說好了讓秀雲吃三個,但是哪有這樣做——三個生蠔就這樣大剌剌地丟在桌子上,太不尊重人了。
秀雲這邊也是一頭霧水,不知道這是在幹嘛,怎的突然放下幾個奇形怪狀的東西。
莫川把那三個生蠔拿回來,說了聲抱歉,然後去廚房取了一個潔白的平盤,將三個生蠔擺上去,在盤中間放了幾片香菜葉子,又放上一把銀色長柄湯勺,重新放在秀雲面前。
秀雲這下明白了,這就是花捲說的晚餐呀。
她對三個姐妹笑了笑,解釋道:“你們看見了吧,我今晚就吃這個、呃、這個……”
“碳烤生蠔。”花捲幫她說下去。
“啊,對!碳烤生蠔。這是、這是……”她又小聲問花捲:“這是肉啊還是菜啊?”
花捲說:“這是一種海里的生物,屬於肉。它富含蛋白質,非常好吃。”
秀雲大聲說:“對!非常好吃!啊,非常好吃……”
她拿著勺子對生蠔無從下手。
花捲:“生蠔殼裡的東西都可以吃,最好連湯汁帶肉一口吃掉。”
在她躊躇間,那位紫衣女子伸手拿起一個生蠔:“我看看這是什麼。”
生蠔殼裡的蠔肉肥嫩飽滿,在醬料的包裹下泛著金黃色的光澤,引得人直想一口吞下。
她拿過去聞了聞,眼睛一下子亮了:“這是何物?怎的如此香?”
蒜香和蠔肉的香味交織在一起,撲鼻而來,有了炭火的加持,更有一種煙火味。
“讓我聞聞!讓我也聞聞……”不一會這個生蠔就從三個人手裡傳了一遍。
秀雲一把搶回來,說:“鬧啥呢?都涼了!”
那幾個女子催促道:“你快些吃,嚐嚐味道。”
秀雲左手拿起生蠔,右手用小勺子將這殼裡連湯帶蒜、生蠔一股腦兒刮進嘴裡。
“唔……好吃!”
她連連稱讚。
“啥味道?”旁人好奇地問。
秀雲吃完一個,仔細回味了一會兒,才形容起來:“入口滑,對,非常滑,好像一不小心就會直接吞下去了!咬下去的感覺就是非常嫩,毫不費力!”