“夠了吧你們?還有完沒完啊?吃就吃,廢什麼話?”
“誰想聽你們講這鵝和鳩子啊?不就是杏仁煮老鵝,蜂蜜抹肉上蒸?當我們沒吃過似的。”
“講點我們真沒吃過的吧!就說說旁邊那個湯!”
二人興致全無,心裡是又氣又尷尬,他們將菜傳過去,拿來了阿滿的砂鍋。
劉老闆臉上青一陣白一陣,強忍著不悅開啟了砂鍋的蓋子。
剎那間,一股奇異的香味瀰漫開來。
剛才還不耐煩的眾人都換了神色,紛紛伸長脖子往前邊瞧。
劉老闆皺了皺眉,拿起勺子舀起一點嚐了嚐,隨後眉頭舒展:“嗯,入口鮮甜,味道層次豐富,妙哉、妙哉啊。”
張清元不等他說完,一把把砂鍋拉過來,先拿勺子在鍋裡翻動幾下,再喝一口。
他的表情呆滯住了,半晌,搖搖頭,將勺子放在盤子上,把砂鍋推給旁邊的人。
他是真的感覺到了什麼是降維打擊,在這道菜面前他毫無贏面。
再堅持也是徒勞,他站起來對阿滿拱拱手:“張某我甘拜下風。”
早知如此,當初就不該挑釁她們,如今反倒做了他人嫁衣裳……
程掌櫃見這樣,還是遵循比賽規則,統計了一下票數,然後宣佈:佛跳牆榮膺此次美食大賽的冠軍。
眾望所歸,大家的掌聲就沒停過。
程掌櫃問出一個所有人都想知道的問題:“阿滿姑娘,請問佛跳牆裡都是什麼食材?”
全場一片安靜,他們都豎起耳朵仔細聽答案。
揹著手正要走的張清元也停下腳步,他沒有轉身,悄悄聽答案。
阿滿對麗娘點點頭,將自己的筆記給她。
麗娘照著筆記,把所有食材的名字都告訴了大家。
對她們毫不藏私的作風,各個酒樓的老闆都打心底佩服。
面對他們如此針對和刁難,阿滿展示出了一種強大的韌性,哪怕她只是一個女子,卻讓在場所有男子心生慚愧。
其實花捲早有交代:“他們要配方就給他們,反正他們也湊不齊。”
“阿滿姑娘,老朽有愧啊!還想討教一下,佛跳牆這個名字有何由來?”
這個麗娘知道,她說:“這個名字倒真有來歷。聽聞古時有人家中烹飪此湯,香味撲鼻,引得寺廟僧人聞香而來,後有詩人言:壇起葷香驚四鄰,佛動棄禪跳牆來。所以此湯得名佛跳牆。”
“原來如此,這道菜竟還有典故!”
“這名字取得極好,我若是在隔壁聞著,指不定也要跳牆過來哈哈!”
程掌櫃猶如一位NPC,此時又站出來說:“依慣例,美食大賽之魁首,所屬酒樓可得獎金二十兩紋銀!”
“此外,還有一幅字要贈與花捲小吃店。”
張清元這時終於回過頭來喊:“程掌櫃,怎麼往年沒有字,今年突然有了?”
程掌櫃笑容可掬:“抱歉了張老闆,這是陸將軍的意思,您要不親自去問問他?”
張清元也只得哼了一聲,插著手站在一旁看。
只見程掌櫃展開一張紙,上頭寫著:
於飯食之中,品人間百味。