她拿出一個大鍋,把洗淨的筒骨扔進去慢慢燉了一個小時,湯就變成了乳白色,上面還飄著油花,一鍋高湯就做好了。
然後把湯分別倒進電火鍋的兩個鍋裡,一個加菌湯底料,一個加紅油底料。
然後把各種食材拆了包裝,重新裝盤擺好,都放在火鍋桌子旁邊。
準備牆邊的一張桌子當調料臺,各種調料擺上去。
非常簡單!一切準備就緒,就等莫川過來了。
天色完全黑了,大門被推開,還沒見著人,就先聽見了聲:“好香好香!今天喝湯嗎?”
莫川大步走進來,懷裡抱著一個大匣子,身後還跟著一個人。
花捲定睛一看,是好久不見的江時越。
莫川還是很激動:“這湯泡飯定是美味!”
江時越對花捲點了點頭:“花捲姑娘,好久不見。”
花捲說:“是呀,好久沒見了。你這是從京城回來嗎?”
江時越說:“是的,暫時休息幾日便要再次啟程了。”
莫川拿著大勺舀著湯,想看看裡面有什麼。花捲趕緊叫住:“別動那鍋湯,不是吃它!”
莫川遺憾地放下勺子。江時越則看見一旁花捲寫廢的選單。他開啟來看了一眼,便問:“花捲姑娘,你是在練字?”
莫川也湊過去看,然後毫不給情面地大笑起來:““哈哈哈,我算是見到比我小侄子的字還醜的了。””
花捲臉嗖一下變得通紅,她趕緊拿過紙,揉成一團扔在牆邊的垃圾桶裡,然後解釋說:“我們的筆和你們的不一樣,當然寫的醜啦。我這也不是練字,我在寫選單。”
然後對莫川說:“你字好看?一會你來幫我寫。”
莫川不笑了:“我字也不好看,時越的字好看的,時越你幫她寫吧。”
花捲看向江時越,他對花捲點了點頭:“可以。”
解決一件麻煩事,花捲問莫川:“我讓你辦的事呢?”
說到正事,莫川正色道:“你要的東西不難買,只是如果要官窯,得有點門道。正巧時越來了,我便求了他。喏,這個便是了。”說完他指了指一旁的匣子。
花捲開啟匣子,一個粉色底的花瓶靜靜躺在裡面,中間大兩頭小,上面畫著幾枝梅花,清新淡雅。哪怕是門外人,也覺得工藝精美。
江時越說:“聽莫川說你喜歡前朝官窯製品,家父正好認識這城裡一個當鋪老闆,我找了他才得了這一花瓶。”
莫川說:“他還幫你貼了五兩銀子呢!”
花捲不好意思地朝江時越笑了笑:“太謝謝你了,我現在手上沒有多餘的銀子,先欠你,過幾日一定還!”
江時越不在意地擺手:“不要緊。”
現在小吃店還在歇業,哪裡去搞5兩銀子還給人家。
花捲白了莫川一眼:“你怎麼還超支了?給你多少錢就買多少錢的東西嘛。”
莫川說:“我沒想那麼多,就覺得你喜歡然後就買了。”
行吧,既然是一片好心,花捲也不好說什麼,下次自己一定要交代清楚。
“你們來的正好,晚飯都準備好了,現在可以開吃啦!”花捲把裝花瓶的匣子小心翼翼放到櫃檯後面,然後宣佈開飯。
她揭開火鍋蓋子,白霧帶著香味一下竄到房頂,再分散開去。在場的三人都聞到了噴香的湯底味。