第7章 關東煮 (第1/2頁)

江時越和莫川策馬疾奔趕回紮營的地方時,已經很晚了,除了守夜計程車兵,其他人都在營帳裡休息。

江時越找來專門負責伙食的小兵,把瓦鍋遞給他,讓他分開兩個鍋,另外加水煮開。

饅頭包子被布包包裹,還有一些餘溫,他便一齊放到篝火旁,以免夜寒包子涼了。

最先聞到關東煮味的是小夥夫,他揭開瓦鍋蓋子的那一瞬間,香味撲面而來。

他差點就要把持不住,只想端著鍋咕咚咕咚一口氣喝光!

他用了最大的自制力才阻止自己那樣做,他只能把頭埋在鍋上,深深地吸它的香味,在那一刻,多日趕路的疲憊一掃而光。

他想加一些河水,以確保每個兵士都能品嚐到,可是又怕河水玷汙了這湯,思索半天,他走到伍長的帳外,向他借一些井水。

他記得,伍長有喝茶的愛好,他每到一個城鎮,都會命人為他裝上幾罐井水,哪怕是趕路也不例外。

“胡鬧!煮什麼金貴的湯還需要我的水?”

伍長已經歇下了,聽到伙伕的話怒極反笑,明日才進城,今晚誰不是啃的饃饃?

“你莫不是在做夢還沒醒吧?這麼晚了哪來的湯?”

“趕緊回去睡吧,早點睡興許你還能喝著夢裡的湯。”

帳外站崗計程車兵沒忍住,噗嗤一聲笑出來。

沒有辦法,張小林只好回去。他輕輕地舀起河水,盡力避開沉澱,然後分別倒入兩個瓦鍋的湯中,用火煮開。

還沒多久,關東煮的香味就傳遍了整個營地,很快,有人從營帳中伸出頭問:“什麼味道?我聞到了什麼味道?”

越來越多人爬起來,順著香味尋找著氣味來源。

當他們找到張小林的地方,看到兩個瓦鍋時,都炸開了。

“張小林!你煮的是什麼?太TM香了!”

有人伸手要揭鍋蓋。“快給我看看!”

“張小林你別吃獨食!給我嚐嚐!給我嚐嚐!”

大家亂成一團,張小林攔也攔不住,只能護著兩個瓦鍋。

“還沒煮好,不要急,人人都有份!”

也有意志堅定的跑回去稟告伍長。伍長也聞到了香味,

“還真有湯?”

他將信將疑,披上衣服往張小林那走去。

等他走到時,所有人已經將張小林圍得水洩不通。

“都讓開!都讓開!伍長來了!”

大家讓出一條道,待伍長走進去,人群又自覺圍了回去。

伍長看著鍋裡的湯,湯還未全開,正起一點小泡泡,可是那氣味已經濃到足以麻痺他的思維。

他說不出話,靜靜地坐在旁邊,眼睛眨也不眨地盯著張小林手中的動作。

有了伍長坐鎮,大家不敢喧譁,只聽到此起彼伏的嚥唾沫聲。

有人小聲問:“怎麼還沒好啊?”

張小林耐心解釋道:“這加了河水,得多煮一會去去泥腥味。”

伍長有些尷尬:“你也不說清楚,咳咳,我以為你做夢呢。”

終於湯滾了,大家早已拿好了碗,就等張小林分呢。

每個人都分到了一碗湯和三個不同的丸子,葷素隨機,只有伍長有資格吃到5個。

口水吞嚥聲變成了唏哩呼嚕喝湯的聲音,真香啊,豬骨、雞肉和墨魚花加熬製幾個小時的高湯,鮮美濃郁,喝進嘴裡還帶有微微的甜。

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