這位師傅叫郝愛良，做的一手好菜，什麼川菜、魯菜、徽菜樣樣精通，這是家傳的本事，據說他的爺爺在前清是正兒八經的御廚，曾經做過滿漢全席，到了郝愛良父親那一輩也是皇家廚師，是在沈城給末代皇帝做飯，雖然這個皇帝有些名不副實吧，但也說明郝家那是真正的廚師家族。
郝愛良原來是遼北閥門廠食堂的大師傅，一手做菜的本事名震全省機械部門，有時省裡的領導邀請貴客時也會找他，不過郝師傅很有個性，不管給誰做飯，總要自己留點飯菜拿回家吃，因為家裡孩子多，生了四個小子，一般家庭可養不起。
有的領導很寬容，大師傅做飯本來就很辛苦，拿就拿唄，反正浪費也得扔，可有的人對他這個習慣不高興，覺得是不尊重領導的表現。
郝愛良的朋友曾偷偷提醒過他，要儘量改正這個習慣，結果他不聽，反正你找我做飯我就拿點回家，要不然就別找我，說到底，他就是頭犟驢。
犟驢哪裡有好下場？八十年代末，閥門廠不景氣，很多職工只能開基本工資，每個月也就幾十塊錢，對別人來說，這些錢勉強還能吃飯，可郝愛良不成，家裡四個兒子，都要成家，即便現在不流行彩禮，但一般的家當也得準備吧。
沒辦法，郝愛良只能跑去給個體飯店打工，結果還是那犟脾氣，做完菜總是要拿家裡一點，私營飯店哪裡會慣你這脾氣，轉身就給他開了。
恰好林學東認識這個郝愛良，聽說後馬上把他找到金龍公司當廚師，一個月四百五十塊錢，再加個你孩子老婆的晚飯，這待遇郝愛良從來就沒見過。
郝愛良看著大大咧咧，脾氣又倔，可真有本事，特別是對味道的把控，到了爐火純青的地步，當然，他做麵點也是一把好手，一雙大胖手看著笨拙，但在麵糰上只要揉上幾下，面對就會被捏出任何形狀，比如牙籤粗細的麵條。
林雲最尊重有本事的人，他知道，以郝愛良的手藝，如果去南方，當個大飯店的廚師長綽綽有餘，每個月拿一千多塊錢都不成問題。
但他的脾氣太倔，還有那奇怪的習慣，一般人還真受不了，不過要透過現象看本質，他這習慣完全是家裡孩子太多，為了還孩子多吃一點才被迫養成的。
別人受不了，林雲沒問題，他特意給郝愛良開了個特例，允許他可以給家人帶飯，一家人又能吃多少東西？
再說了，他對金龍公司的作用可不是帶那些飯菜能相比的，比如現在，郝愛良成了新口味泡麵研發的首席開發官，只要林雲提出要求，他總能用最短時間給你做出來，就拿乾脆面來說，林雲覺得是個科技含量很高的產品，但在郝愛良眼裡只是“廢品”。
郝愛良看林雲不相信，二話不說，抄起大勺，架火，炸面。
十幾分鍾後，一大團面就出鍋了，放了幾分鐘，冷卻的麵糰竟然自帶彎曲，彎曲度比機制面還要標準。
“小林子，你嚐嚐吧！”
郝愛良指著碗裡的面，林雲也不客氣，用手挑起幾根放進嘴裡。
“嗯，不錯呀，不錯不錯！”林雲連連點頭，這面就是熟的，可以吃，只是因為還沒幹，不怎麼脆。
又放了幾分鐘，林雲再嘗，果然已經有了一些乾脆面的意思。
“郝師傅，這面不是很脆。”林雲提出意見。
“廢話，乾脆面需要用烘乾機烘乾才能脆，靠晾乾怎麼行。”郝愛良也夠直接。
“哦，哈哈，對，得烘乾才行，郝師傅真是好本領，乾脆面就按照郝師傅您的方式來做，不過還得更勁道一些，越勁道越好，另外調味料也得適合幹吃，總之，郝師傅你要是把這個乾脆面弄出來，我獎勵給你五千塊錢，其他師傅也能得到獎勵。”
郝愛良一聽錢，特別是五千塊錢，差點蹦起來，“小林子，你說這話是真的？”
“郝師傅，林總說話還有假嗎？”宋春濤在旁回答。
“那行，這活兒我接了，保準讓小林……讓林總滿意！”
人民群眾的力量是無窮的，泡麵又不是什麼高科技，靠著一幫大師傅就能搞出來，關鍵是在於創意，林雲相信，即便是前世的頂益集團，他們做出來的泡麵也不是靠著所謂的工業化，口味這東西完全的本土化，讓老百姓吃的習慣，喜歡吃，然後再進行流水線式的工業化。
有了一幫大師傅幫忙，口味設計的工作就快了，林雲乾脆成立了一個設計部門，專門負責口味的開發。
當然，林雲的工作可不僅僅是待在家裡天天吃麵，剛過大年十五，他帶著幾個人就跑到了豐和市。
豐和與吉山省相近，擁有大片肥沃土地，盛產小麥，所以有小麥之鄉的美譽，金龍公司所用的麵粉就在這裡購買，兩年時間裡，一共買了五千噸的特二粉，救活了好幾家當地面粉廠。
當林雲坐著的汽車剛剛進入豐和市，就見前面路口處停著兩輛麵包車，六個人站在車前，其中一人眼尖，認識金龍公司的那輛中巴車，一聲招呼，麵包車裡又下來五個人，先前的六個人拉起一個條幅，上面寫著：歡迎金龍公司董事長林雲先生蒞臨豐和考察。
“艹！”
林雲心裡吐槽：這歡迎儀式，完全是鄉村級的，土掉渣了。
林芳怡也是笑得合不攏嘴，這一幕實在搞笑。
林芳怡指著車窗外道：“林雲，最前面那個人是豐和市長豐縣副縣長周文舉，右手邊的是縣農委主任白華，左手邊的是青田麵粉廠廠長胡松。”
林雲笑道：“哦，副縣長都來了，我的面子不小呀！”
林芳怡笑道：“副縣長而已，咱們一年要買兩萬多噸麵粉，佔長豐縣麵粉產量的兩成多，要沒有咱們，不知道有多少家麵粉廠得倒閉，咱們金龍公司就是他們的財神爺。”
林雲嘿嘿一笑：“咱們一傢俬人企業倒成了政府的財神爺了！”
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