第1620章
蕭令月忍不住調侃道：“你還真是個錦衣玉食的王爺，也只有你會覺得，這種肥肉是不好的肉吧？”
戰北寒一愣：“什麼意思？”
“在民間，尤其是對於家境不富裕的人來說，最好的肉就是這樣的肥肉。”
蕭令月用筷子夾起碗裡的肥肉片，對著燭光。
翊王府的廚房師傅功力一流。
肥肉切得薄而韌，被燭光照得半透明，表面泛著一層瑩潤的油光。
“因為肥肉有充足的油脂，能煉油，人缺了油脂就沒有力氣幹活，所以在尋常百姓家，這種肥肉都是很珍貴的，比瘦肉、柴肉價格貴很多，是隻有勞動力才能吃的東西。”
蕭令月笑吟吟的將肥肉放到戰北寒碗裡，“所以我才讓給你，這可是好東西啊！”
戰北寒：“......”
蕭令月並沒有說謊。
在古代，油脂是非常珍貴的東西。
榨油技術沒有出現之前，普通百姓只能從動物身上得到油脂，肥肉才是真正價值昂貴的寶貝。
能吃得起油的都是家境不錯了。
但是對於貴族來說，油就不是那麼珍貴了，在不缺少營養的情況下，越是身份高的人，對食物的口感就會越挑剔。
所謂食不厭精，膾不厭細，就是這麼來的。
所以，貴族和平民的口味正好相反，比起肥膩膩的肥肉，他們更偏愛精細的瘦肉。
戰北寒就是其中的典型。
至於蕭令月。
她本來就是現代人口味，自然不愛吃肥的。
“我猜，你當年借宿的時候，給那對夫妻的銀錢估計不少，他們才捨得去買昂貴的肥肉，這是盛情款待的意思，不是你以為的貪便宜才買了不好的肉。”
蕭令月調侃道：“只是你這位錦衣玉食的皇家殿下，不瞭解民間的百姓生活，還以為人家虧待了你，買了不好的肉給你吃。”
她眨了眨眼睛，“翊王殿下，你不會就因為這個，記仇了十年吧？”