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第二百五十四章 鳥窩餅 (第1/2頁)

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團圓從空間裡拿出擦絲器,把去了皮的土豆和胡蘿蔔擦成細絲,這擦絲器也是團圓用財氣值從滾滾那裡換來的,擦絲比切絲方便多了。

擦成絲的土豆絲洗一下,慢慢往裡面灑白麵,抓勻後放在一邊,團圓就進了空間煮肉。

依舊只加了鹽,不過這次團圓不光煮了肉,還煮了十幾個土豆,煮熟把土豆弄成一塊塊的,她才出了空間,煮糙米粥,熱窩窩頭。

東坡肉做好,團圓把鍋刷乾淨,把拌上白麵的土豆絲放進去,做成圓形的一坨,在中間挖出一個小窩,打上一個鵪鶉蛋。這是團圓從張媽給她的小冊子上,看到的一道有創意的主食,叫鳥窩餅。

旁邊一圈土豆絲真的就像鳥窩,中間是小小的鵪鶉蛋,團圓一邊想著做給官差們吃,真是浪費,一邊注意著,別讓鳥窩餅糊了。

底部變硬,“鳥窩”裡的鵪鶉蛋有點凝固,團圓就翻了個面,煎到兩面金黃酥脆,裡頭的鵪鶉蛋凝固住,一個鳥窩餅就做成了。

有了經驗,團圓這次一次放了五個鳥窩餅在鍋裡同時煎,就是這樣忙的團團轉,剛剛做好這頓飯,官差和村民就回來了。

鳥窩餅一端出來,即使知道團圓給官差做好飯,是不得已而為之,村民們看著也眼饞,特別是秤砣,倆眼珠子就黏在這鳥窩餅上拔不下來了,不能吃他得問問,“團圓,這個是啥?”

“鳥窩餅。中間是鵪鶉蛋,外面一圈是土豆絲和麵做成的餅,外頭又酥又脆,裡頭是軟軟的。”團圓故意說的很詳細,想激起秤砣心裡的不忿。

誰知道秤砣張著大嘴深深嗅了一口,一擦鼻子走開了。

團圓:“……”

王財旺吃過的好菜不少,可這個鳥窩餅還是頭一次見,叫四個官差從團圓手裡接過去,還給團圓留了一張餅,就端進去了,不一會又出來個人端了東坡肉進去,看到房樑上掛的排骨,這個人眼珠轉了幾圈,走了。

團圓這才給村民們盛飯,大家端到手裡就迫不及待回破棚子,三兩口喝完糙米粥,就跟淘寶似的,翻來翻去,翻到肉和土豆,就跟撿到寶一樣,大口大口吃。

從第一個,到排到最後的大金,沒有一個人罵她一句,團圓急了,拉住急著回破棚子的大金,“你昨天可答應罵我了,罵我啊,快點。”

大金三兩口喝完糙米粥,知道底下有肉,他覺著這都是水的糙米粥也香噴噴,他把碗遞給團圓,“團圓,再給我來一碗糙米粥。你給官差吃啥鳥窩餅,給我們吃餿窩窩頭,太不像話了。”

團圓:“……”

話還是昨天那個話,可這說的太平和了,根本就不是罵人。

“大金,你生氣點。”團圓著急地小聲教大金,纖細的手指往上抬,意思叫他拿出火氣來。

大金兩海碗的糙米粥下肚,喝了個水飽,一翻碗底有肉還有蛋,心滿意足要回屋去吃,卻被團圓拉著衣袖,他眨巴眨巴綠豆似的小眼睛,“團圓,你這樣不對。”

“還是不夠生氣,你想想自己昨天什麼樣。”團圓皺眉道。

大金扯出袖子來,苦著臉,“團圓,我想不起來了。”

這樣下去不行,今天不露餡,早晚會露餡的,團圓就拿出了潑婦罵街的架勢,指著大金的鼻子罵道,“你也不撒泡尿照照,你啥德性,還想跟官差吃的一樣,做春秋大夢去吧!給你口吃的,你就樂去吧!”

團圓自己聽完,都怒了,結果大金瞅了團圓一眼,輕飄飄說了一句,“團圓,你一個小姑娘家家的,別說屎啊屁的,不好。”

團圓拿著鍋鏟,急的來回轉圈,怎麼挨頓罵這麼難呢!

幸好李初勝走出來,二話不說把團圓臭罵了一頓,還說團圓再這樣,回去就叫里正把她攆出村,跟團圓對著嚷嚷了一通。

團圓看到官差那屋的門開啟一條縫,探出個腦袋來,她蹦著高吼,“我不怕,我是官爺請來做飯的,不是你們,我就聽官爺的。”

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