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第四百二十三章 鐵粉(上) (第1/2頁)

昨天團圓回村,村裡有家宰了羊,問團圓買不買,團圓買了一整隻羊,今天推出了羊囊飯,雖然沒加珍貴的奶油,但做出的羊囊飯還是讓每個食客都讚不絕口。

“西風,把你們掌櫃叫出來!”有個食客吃了一大口米飯,拍著桌子大喊。

西風沒動。

那個食客哈哈大笑,“西風,我可是有個中肯的意見要告訴你們掌櫃的,晚一秒,我可就不說了。”

一聽是要說意見,西風趕緊去了廚房,團圓是圍著圍裙出來的,鼻尖上頂著汗珠,“我來了,羊囊飯有什麼叫大家不滿意的,說吧。”

“掌櫃的,那我可就不客氣了,你這館子叫家常菜,這個羊囊飯可算不上家常菜。”這個人就是在較真。

家常菜館,就該賣家常菜,可這羊囊飯,不說他們這些條件一般的,就是高門大戶,也不會拿來當家常菜,他是土生土長的鎮上人,之前就從沒聽說過羊囊飯。

“羊囊飯不是咱們這地方的家常菜,卻是外地的家常菜,我只不過是把外地的家常菜,搬到了咱們這裡來,再說照你這說法,酒樓豈不是光能賣酒?說說吧,大家到底喜不喜歡羊囊飯?”確切地說,羊囊飯是後世某個地方的家常菜,這個團圓不能說。

推出羊囊飯,團圓就是嘗試著創新一下,創新可能會有風險,但沒有創新,館子的吸引力總有一天會下降的。

旁邊的食客搶過那個人手裡的筷子,“掌櫃的,他就是愛咬文嚼字,我們這麼多人吃羊囊飯,當然是喜歡啊。”

“掌櫃的,我要說的話就代表大家了,我們都是第一次吃這麼好吃的羊肉,我覺著比你在萬家酒樓做的那個手抓羊肉麥飯還好吃。說句矯情的話,生活裡得有驚喜,這羊囊飯就是驚喜。”

“對,這個叫驚喜。”

正當食客們起勁地誇羊囊飯時,昨天那個養豬的趙封跑進來,一把抓住團圓的手,“掌櫃的,你……”

“趙封,人掌櫃的還是姑娘呢,可不是對門那個,你咋能一進來就抓她手呢。”

趙封咻地收回手,不停地說他錯了,然後就著急地問,“掌櫃的,你會不會做有飯有菜又有羊肉的菜,炒的不行。”

他媳婦今天想吃羊肉,他娘給做了羊肉湯,配炒米飯,她不吃,吵著要吃羊肉飯,可什麼樣的羊肉飯,她也沒說明白。

鎮上一大半的館子,趙封都去了,凡是有做羊肉的,他都買了,可媳婦都說不對,在家裡吧嗒吧嗒掉眼淚,就是要吃羊肉飯。

趙封快瘋了,這又出來找羊肉飯,剛才他去了對面的杏花家常菜,那個老闆娘叫他來這,說是這裡今天賣羊肉。

一個食客端著盤子來了趙封面前,“這個羊囊飯跟你說的一樣,你媳婦準滿意。”

趙封聽到羊字,就大汗淋漓地說:“掌櫃的,我買一份。”

團圓趕緊去廚房,給趙封拿了一份羊囊飯,趙封拿著跑回家,他媳婦都沒等他往盤子裡放,開啟就吃起來,“嗯,就是這個味。”

趙封高興的熱淚縱橫,給媳婦拿勺子,“好吃你就多吃。”

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